Когда жарко и совсем не хочется заполнять организм крепким алкоголем, можно попробовать приготовить молочный коктейль. Но давайте отойдем от комфортной простоты и сделаем нечто эдакое. Это будет невероятная мешанина, вкус которой в первую очередь удовлетворит изыски любителей густого и сладкого. Избавиться от жажды получится лишь на время, но минуты, проведенные в компании со стаканчиком «Мели-мело», наверняка останутся в памяти.
Ингредиенты коктейля с бананом Мели-мело:
- Молоко – 1 ½ стакана
- Ванильное мороженое – 2 порции
- Сладкий йогурт – 1 стакан
- Яйцо (сырое) – 1 шт.
- Банан (нарезанный кусочками) – 1 шт.
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Корица – 1 щепотка
- Лед
Приготовление коктейля с бананом Мели-мело:
- Коктейль с бананом «Мели-мело» готовится в блендере (метод blend).
- На дно блендера-стакана положить крупные куски неталого льда, слегка подробить.
- Затем туда же поочередно отправить молоко, мороженое, йогурт, сырое яйцо, банан, нарезанный частями, мускатный орех и корицу. Взбивать в течение 15-20 секунд. Не фильтровать.
- В конце перелить молочную смесь в старомодный бокал.
- Установить коктейльную трубочку. Украсьте края посуды кусочками банана.
- Лед можно положить как вовремя приготовления коктейля, так и после. Как кому будет угодно.
Данного количества коктейля с бананом «Мели-Мело» хватит на 4-5 порций.
Посуда для коктейля: old fashioned glass
Интересные факты:
Выражение «мели-мело» можно перевести как «мешанина». Судя по составу и разноплановости ингредиентов, название выбрано правильно.
В 2003 году английская группа Duran Duran выпустила в Японии альбом-компиляцию под названием Meli Melo.
Британская компания Meli Melo на протяжении долгих лет занимается дизайном и производством кожаных сумок класса люкс, известных во всем мире.
К тому же аналогичное название носят: ресторан в Нью-Йорке, гостиница в Коста-Рике, один из ароматов торговой марки Queen B, некоторые блюда средиземноморской кухни.