Роб Рой – герой Шотландии, практически второй Робин Гуд. Он, понятное дело, грабил богатых, деньги по справедливости отдавал бедным. Каждую свою победу «обмывал» изрядными порциями спиртного. Потомки не обделили вниманием своего национального идола, придумав одноименный коктейль на основе виски, мартини и биттера Ангостура. Его вкус чем-то напоминает классический «Манхеттэн».
Ингредиенты коктейля с мартини Роб Рой:
- Шотландский виски (скотч) – 45 мл
- Мартини (сладкий вермут) – 10 мл
- Биттер Ангостура – 3 капли
- Вишня мараскина (на гарнир)
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление коктейля с мартини Роб Рой:
Коктейль с мартини «Роб Рой» готовится по методу stir.
Для начала в стакан для смешивания положите совок пищевого льда. Добавить виски, мартини и биттер. Перемешайте весь этот калейдоскоп напитков при помощи барной ложечки или стиром. Процеженную смесь перелейте в бокал подачи.
В качестве украшения хорошо будет смотреться коктейльная вишня мараскино.
Посуда для коктейля: old fashioned glass
Интересные факты:
«Роб Рой» по вкусу созвучен с коктейлем «Манхеттэн». Иногда в барных картах некоторых заведений его можно встретить под названием «Шотландский Манхеттэн».
Свое название титульный напиток получил в честь шотландского Робин Гуда 17 или 18 века (точно неизвестно) по имени Роб Рой.
Было придумано несколько вариаций коктейля «Роб Рой». Так, например, «Сухой Роб Рой» готовится с сухим вермутом и оливковым гарниром, в «Идеальный Роб Рой» добавляют по одной части сухого и сладкого вермута, а бокал украшают лимонной цедрой в виде спирали.
«Роб Рой» можно подавать в старомодном бокале, как указано в рецепте, либо же «построить» слоями без использования стакана для смешивания.
Видео:
Загрузка ...
