Этим горящим шотом мексиканцы проверяют неверных жён. Пока пламя горит нужно осушить «Слезы змеи», при этом не заплакать. Иначе – развод и подпорченная репутация!
Ингредиенты коктейля Слезы змеи:
- Серебряная текилла – 50 мл
- Кофейный ликер Калуа – 30 мл
- Лимонный сок (фреш) – 30 мл
- Корица – 1 щепотка
Приготовление коктейля Слезы змеи:
Коктейль «Слезы змеи» готовится по методу build. Вначале отдельно по рюмкам разлейте лимонный сок и ликер Калуа. Затем плесните в коктейльный бокал текилу, и осторожно подожгите. Пока держится пламя, посыпьте сверху корицей. Опустите трубочку в огонь и начинайте пить. Одновременно (и очень медленно) налейте в горящую текилу ликер с соком.
Как и любой другой шот, «Слезы змеи» пьют залпом. Алкогольные напитки предварительно охладить, чтобы пламя лучше горело.
Посуда для коктейля: cocktail glass, martini glass, shot glass
Интересные факты:
Поговаривают, что в Мексике коктейлем «Слезы змеи» испытывают женскую верность. Если после порции горящего напитка у супруги навернуться слезы, значит гулящая.
Два неизменных ингредиента горящего шота – текила и свежий лимонный сок. Ликеры, как правило, меняются в зависимости от традиций заведения и алкогольных пристрастий клиентов. Вместо Калуа вы вполне можете встретить коктейль с апельсиновым Куантро.
Загрузка ...
