Рецепт коктейля Слезы змеи (Snake tears cocktail)

Рецепт коктейля Слезы змеи (Snake tears cocktail)

Этим горящим шотом мексиканцы проверяют неверных жён. Пока пламя горит нужно осушить «Слезы змеи», при этом не заплакать. Иначе – развод и подпорченная репутация!

Ингредиенты коктейля Слезы змеи:

  • Серебряная текилла – 50 мл
  • Кофейный ликер Калуа – 30 мл
  • Лимонный сок (фреш) – 30 мл
  • Корица – 1 щепотка

Приготовление коктейля Слезы змеи:

Коктейль «Слезы змеи» готовится по методу build. Вначале отдельно по рюмкам разлейте лимонный сок и ликер Калуа. Затем плесните в коктейльный бокал текилу, и осторожно подожгите. Пока держится пламя, посыпьте сверху корицей. Опустите трубочку в огонь и начинайте пить. Одновременно (и очень медленно) налейте в горящую текилу ликер с соком.

Как и любой другой шот, «Слезы змеи» пьют залпом. Алкогольные напитки предварительно охладить, чтобы пламя лучше горело.

Посуда для коктейля: cocktail glass, martini glass, shot glass

Интересные факты:

Поговаривают, что в Мексике коктейлем «Слезы змеи» испытывают женскую верность. Если после порции горящего напитка у супруги навернуться слезы, значит гулящая.

Два неизменных ингредиента горящего шота – текила и свежий лимонный сок. Ликеры, как правило, меняются в зависимости от традиций заведения и алкогольных пристрастий клиентов. Вместо Калуа вы вполне можете встретить коктейль с апельсиновым Куантро.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *