Ромовый коктейль Бродяга (Beachcomber cocktail)

Ромовый коктейль Бродяга (Beachcomber cocktail)

Мечтаете провести идеальный летний вечер? Даже если за окном бушует стужа или льет как из ведра осенний ливень? Коктейль «Бродяга» вам в помощь. Это — фактически «Дайкири», в котором, несмотря на небольшой размер порции, доминирует вкус ликера Мараскино.

Ингредиенты коктейля Бродяга:

  • Светлый ром – 60 мл
  • Ликер Трипл-сек – 20 мл
  • Свежий сок лайма – 20 мл
  • Ликер Мараскино – 2 всплеска
  • Лед – 3 шт.

Приготовление коктейля Бродяга:

Ромовый коктейль «Бродяга» готовится по методу shake&strain.

Вначале бросаем в шейкер крупный сухой лед. Чем крупнее куски, тем менее водянистым получится итоговый вкус.

Плотно закрываем крышку и несколько раз сильно встряхиваем, стараясь удерживать смеситель строго под углом 45 градусов.

Фильтруем смесь от осколков льда. Переливаем уже готового «Бродягу» в коктейльную воронку, которую также предварительно охлаждаем.

Напиток подается без гарнира.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Оригинальное название Beachcomber дословно переводится как «бродяга, обитатель пляжа, который живет за счет продажи ракушек и найденных на берегу вещей». Другие варианты перевода: «набегающая волна», «отдыхающий на берегу моря».

Любителям сильной прохлады можно посоветовать сделать «Бродягу» в блендере. Время приготовления колеблется от 3 до 5 минут, в зависимости от опыта и профессиональных навыков бармена.

Какие коктейли на основе светлого рома еще можно предложить? Начните с классики. Среди знаменитых ромовых смесей особняком стоят следующие: «Май Тай», «Зеленая фея», «Голубые Гавайи» и, конечно же, «Куба либре».

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *