Если внимательно присмотреться к «Потному хипстеру», сразу становится понятно, что это несколько расширенный вариант «Маргариты». Определяющих ингредиент смеси – чилийский перец серрано. Получается все так же вкусно, но как-то иначе.
Коктейль
Сироп
Коктейль «Потный хипстер» готовится по методу shake.
Сначала займемся сиропом. Доведите воду до кипения, добавьте сахар. Постоянно помешивать до полного растворения. Затем дайте сиропу время остыть.
Перелейте в блендер, положите туда же кусочки перца и листья мяты. Хорошенько измельчите смесь 30 секунд.
Процедите готовый сироп через сито несколько раз, чтобы отсеять кусочки мяты и серрано. Хранить в холодильнике.
Теперь коктейль. Окуните обод коктейльной рюмки в острую соль. Отставьте в сторону.
Насыпьте в шейкере колотый лед. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько взболтайте.
Процедите в коктейльную рюмку. Аккуратно, чтобы не задеть «юбку». Украсьте перед подачей порцию «Понтного хипстера» клинышками перца серрано.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Название и рецепт коктейля – задумка миксолога из Лос-Анджелеса, представляющего заведение Red O, Стивена Калабро. Благодаря особому чилийскому перцу вкус классической «Маргариты» получается другим, более жгучим и вызывающим.
Сам мастер готовит по рецепту не дольше 6 минут. С первого раза таких результатов добиться практически невозможно.
Те, что застал СССР, хорошо помнят вкус молочного коктейля, оставшийся с детства. Оказывается, чтобы его приготовить, нужно знать массу нюансов.…
Лето – пора ягод и витаминов, и пользоваться этим временем нужно сполна. Например, можно готовить разнообразные ягодные молочные коктейли! Ингредиенты…
Для большой компании в новогодние праздники можно легко приготовить отличный коктейль – новогоднюю сангрию. Этот испанский напиток удивит и подарит…
Этот простой коктейль - самый популярный напиток в Эквадоре. Ни один праздник не пройдет без посиделок с родными и распития…
Иногда накануне праздника хочется приготовить своим любимым что-то особенное. Если вы решили по-настоящему удивить и порадовать родных, создайте собственный домашний…
Немного волшебства для праздничного вечера теперь можно привнести с помощью вкуснейшего коктейля. Пару простых ингредиентов в сочетании с сиянием гирлянд…