Мир коктейлей для настоящих гурманов

Очень жаль, что в международной классификации алкоголя 5 звезд это предел. «Рубиновый восход» на премиальном роме заслуживает гораздо большей похвалы. Не бойтесь грейпфрутовой горечи, в этом коктейле она едва уловима. Рекомендуется попробовать «Рубиновый восход» всем. В какое время суток это лучше всего сделать? Доверьтесь названию.

Ингредиенты коктейля Рубиновый восход:                                                      

• Светлый ром премиум-класса – 60 мл
• Сауэр микс – 15 мл
• Красный грейпфрутовый сок – 45 мл
• Сироп Гренадин – 15 мл
• Лед – 4 шт.

Приготовление коктейля Рубиновый восход:

Коктейль «Рубиновый восход» готовится по методу shake&strain.

Наполните коктейльный кобблер горстью льда. Добавьте светлый ром, сауэр, грейпфрутовый сок.

Закрутите крышку, сильно взболтайте секунд 15-20. Пропустите смесь через стрейнер. Налейте «Рубиновый восход» в старомодный бокал

Бросьте на дно лед. А сверху капните несколько капель гранатового сиропа. Прям на пенку. Как только «кровавые слезинки» достигнут дна, можно пить.

Enjoy!

Посуда для коктейля: old fashioned glass

Интересные факты:

Простота и оригинальный вкус заключили союз в рамках старомодного бокала. Обратите внимание на список ингредиентов и технологическую карту. Кажется, будто сам бог лентяев преподнес своим адептам такой щедрый подарок. Ничего сложного – тяп-ляп и готово. Но вы даже себе не представляете, насколько это вкусно. Просто нектар, да нет, амброзия!

Рецепт очень сильно похож на «Текилу санрайз», но, вполне возможно, превосходит ее по многим показателям. Когда все-таки пить «Рубиновый восход»? Положа руку на сердце, хотелось бы сказать, что аперитив идеально подходит для знойных летних деньков. Но до обеда употреблять его все-таки нежелательно – быстро «убьетесь».

В одном из вариантов этого грейпфрутового лонгрдинка предлагается складывать компоненты слоями, не перемешивая. По правде говоря, и эта мысль имеет право на жизнь.