Мир коктейлей для настоящих гурманов

Уникальное сочетание виски и ликера украсит любую встречу, поможет расслабиться и окунуться в атмосферу праздника, а простота приготовления этого напитка лишь подчеркивает его преимущества перед остальными.

Ингредиенты для коктейля Виски Дэйзи

• Виски – 35 мл;
• Лимонный сок – 15 мл;
• Содовая или «Боржоми» — 100 мл;
• Ликер «Бенедиктин» — 1 ч.л.;
• Сироп Гренадин – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Виски, сок лимона, ликер и сироп смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал и дополнить «Боржоми» или содовой.
2. Аккуратно перемешать готовый коктейль ложкой.

Посуда – хайболл. Читайте более подробно про посуду для коктейлей.

Интересные факты:

Ликер «Benedictine» был изобретен в далеком 1510 году монахом – бенедиктинцем Доном Бернардо Винцелли в Фекане, что во Франции. Аббревиатура на ярлыке бутылки D.O.M., по одной из версий расшифровывается как «Deo Optimo Maximo» («Господу, Лучшему, Величайшему»). В те времена ни одна бутылка этого напитка не могла быть продана без официального разрешения главы ордена.

Во время французской революции 1789-1799гг. монастырь св. Бенедикта, в Фекане был закрыт, а рецепт казался безнадежно утерянным. Но, по легенде, 1863 году виноторговцу Александру Леграну из Нормандии в руки попала старинная книга с рецептами. После расшифровки рецепта ликера «Бенедиктин» хитрый торговец уговорил главу ордена дать разрешение на его производство, а взамен со временем выстроил роскошный музей «Дворец Бенедиктина» в Фекане, который существует и по сегодняшний день.

Рецептура ликера до сегодня держится в строжайшей тайне, в которую могут быть посвящены только 3 человека единовременно. Известны несколько составляющих – шафран, мелисса, кориандр, гвоздика, цедра апельсина корица, мед, чай, можжевельник и ваниль.