Мир коктейлей для настоящих гурманов

Тиха украинская ночь… Но лишь до тех пор, пока не появится четверть седого первака или нечто более благородное. Например, коктейль на водке, экзотических ликерах и буржуйской Кока-коле с красноречивым названием «Черный хохол». Лонгер, который нужно пить медленно, но ни в коем случае не закусывать салом.

Ингредиенты коктейля с Кока-колой:

• Водка – 30 мл
• Ликер Тиа Мария (Tia Maria) – 30 мл
• Ликер Южный комфорт (Southern Comfort) -30 мл
• Кока кола – 100 мл
• Лед – 5-6 шт.

Приготовление коктейля с Кока-колой:

Коктейль «Черный хохол» готовится по методу stir.

В смесительном стакане соедините водку и два ликера. Когда смесь охладится, ее можно процедить и перелить в бокал подачи.

Если пить предстоит долго, бросьте несколько кубиков льда. Заполните оставшееся место кока колой. Подавать без гарнира.

Посуда для коктейля: highball glass

Интересные факты:

Название «Черный хохол» («Черный украинец») – шуточная аллюзия, связанная с ингредиентами коктейля, наподобие таких прославленных коктейлей, как «Черный русский», «Белый русский» и «Белорус».

Пару слов про ингредиенты. Tia Maria (в дословном переводе «Тетушка Мария») оригинальный кофейный ликер, изготавливаемый на Ямайке. По особой технологии используется зерна кофе Блу-Маунтинс, произрастающие только в этом регионе, тростниковый сахар и экстракт ванили.

Тиа Мария — второй после Калуа известный во всем мире кофейный ликер. История спирита насчитывает более 300 лет. Как правило, употребляется в чистом виде или в составе коктейлей. Наиболее известный алкогольный микс с добавлением Тиа Мария носит название Сердцеед.