Традиционным, безусловно, считается коктейль Б-52. Его точный рецепт закреплен стандартами IBA. Все остальные вариации этого слоеного шота, включая и коктейль Б-53, — чистой воды фантазия каждого отдельно взятого бармена. В сегодняшней статье вы познакомитесь с несколькими наиболее популярными идеями как можно приготовить б53.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты коктейля Б-53:

Рецепт 1

  • Кофейный ликер Калуа – 15 мл
  • Самбука – 15 мл
  • Апельсиновый ликер (Куантро, Гран Марнье) – 15 мл

Рецепт 2

  • Кофейный ликер Калуа – 15 мл
  • Сливочный ликер Бейлис – 15 мл
  • Водка – 30 мл

Рецепт 3

  • Кофейный ликер Калуа – 15 мл
  • Сливочный ликер Бейлис – 15 мл
  • Абсент – 20 мл

Приготовление коктейля Б-53:

Коктейль б 53 готовится по методу build. Главное правило: напитки с большей плотностью наливаются первыми. Как правило, наибольшая плотность у ликеров, с них и нужно начинать.

Слоистые коктейли готовятся с применением ножа или барной ложки таким образом, чтобы напитки не перемешались. Если под рукой не оказалось ни ложки, ни ножа, наливать следует по краю бокала.

Коктейль Б-53 нужно пить залпом. Он подается без гарнира.

Посуда для коктейля: Shot glass

Интересные факты:

Коктейль б53 довольно часто подается горячим. Бармен должен осторожно поджечь верхний слой. Как только пламя станет красным, его нужно потушить, после этого коктейль можно пить через трубочку.

Крепкие спиртные напитки, которые составляют верхний слой, лучше убрать из холодильника перед тем, как готовить горячий Б-53. В противном случае могут возникнуть проблемы с поджиганием.

Б-53 относится к дижестивам и обычно предлагается к употреблению после приема пищи.

Некоторые разновидности напитка готовятся в шейкере.

Видео:

Администратор

Share
Published by
Администратор

Recent Posts

Молочный коктейль по госту

Те, что застал СССР, хорошо помнят вкус молочного коктейля, оставшийся с детства. Оказывается, чтобы его…

6 лет ago

Молочный коктейль Ягодный

Лето – пора ягод и витаминов, и пользоваться этим временем нужно сполна. Например, можно готовить…

6 лет ago

Зимняя сангрия

Для большой компании в новогодние праздники можно легко приготовить отличный коктейль – новогоднюю сангрию. Этот…

6 лет ago

Эквадорский праздничный коктейль

Этот простой коктейль - самый популярный напиток в Эквадоре. Ни один праздник не пройдет без…

6 лет ago

Яичный новогодний ликер

Иногда накануне праздника хочется приготовить своим любимым что-то особенное. Если вы решили по-настоящему удивить и…

6 лет ago

Рождественский коктейль Звезда

Немного волшебства для праздничного вечера теперь можно привнести с помощью вкуснейшего коктейля. Пару простых ингредиентов…

6 лет ago