C наступлением осенней меланхолии не ждешь ничего удивительного. Хочется поскорее втянуться в трудовую рутину. Но где-то в глубине все-равно теплится надежда о радостном и удивительном. Приятным сюрпризом в слякотной желтизне может стать сезонный коктейль «Флип Манука». Попробуйте, друзья!
Коктейль «Флип Манука» готовится по методу muddle&shake&strain.
Прямо в шейкере с помощью пестика-маддлера нужно растолочь кусочки инжира и корицу. Будет тяжело, неудобно, но вы все же постарайтесь.
Затем добавьте водку, Бенедиктин и грушевый сок.
Положите лед и яичный желток.
Закройте смеситель крышкой. Энергичными движениями несколько раз встряхните шейкер. Смешивать придется дольше обычного из-за густой консистенции яичного компонента.
После этого коктейльную смесь требуется процедить в сильно охлажденный старомодный бокал.
Сверху на густую пенку потрите ядро мускатного ореха.
Коктейль «Флип Манука» готов к подаче.
Enjoy!
Посуда для коктейля: old-fashioned glass
Интересные факты:
О флипах мало информации на сайте homecocktails.ru. Хотя, по правде говоря, эта разновидность коктейлей пользуется определенной популярностью в узких кругах. Сырое яйцо может отпугнуть некоторых, но если покупать качественные и свежие продукты в проверенных торговых рядах, кишечная инфекция вам не грозит.
В чем главная изюминка «Флипа Манука»? Бархатный вкус, получаемый при совмещении сладких и пряных ингредиентов, не оставит равнодушным никого. И это не просто слова, убедитесь сами!
Чтобы приготовить «Флип Манука», даже опытному бармену с ловкими руками требуется немало времени. Ориентир: 5 минут на подготовку и столько же времени на смешивание.
Те, что застал СССР, хорошо помнят вкус молочного коктейля, оставшийся с детства. Оказывается, чтобы его…
Лето – пора ягод и витаминов, и пользоваться этим временем нужно сполна. Например, можно готовить…
Для большой компании в новогодние праздники можно легко приготовить отличный коктейль – новогоднюю сангрию. Этот…
Этот простой коктейль - самый популярный напиток в Эквадоре. Ни один праздник не пройдет без…
Иногда накануне праздника хочется приготовить своим любимым что-то особенное. Если вы решили по-настоящему удивить и…
Немного волшебства для праздничного вечера теперь можно привнести с помощью вкуснейшего коктейля. Пару простых ингредиентов…