Category Archives: Шотдринки
Базука Джо: мощный залп из трех ликеров
Вы любили в детстве жевательную резинку сочным вкусом фруктов? Если выросли, а привычка осталась, коктейль-выстрел «Базука Джо» может стать прекрасной альтернативой. К сожалению, надуть пузырь из не получиться, а в остальном примерно такое же удовольствие, плюс расслабляющий алкогольный эффект. Пейте умеренно!
Ингредиенты:
- Ирландский сливочный ликер Бейлис – 15 мл
- Банановый ликер – 15 мл
- Апельсиновый ликер Блю Курасао – 15 мл
- Лед – 2-3 шт.
Приготовление:
Шотдринк «Базука Джо» готовится по методу shake&strain.
Наливаем ирландский сливочный, банановый и апельсиновый ликеры в смесительный стакан. Опускаем несколько крупных кусков пищевого льда на дно. Закручиваем шейкер и сильно взбалтываем. 3-4 раз будет достаточно.
Открываем окошко стрейнера. Процеживаем в холодную коктейльную рюмку. Напиток готов.
Enjoy!
Посуда для коктейля: shot glass
Интересные факты:
Жесткий шот Анаконда. Только для крепких ребят!
Короткий выстрел, способный свалить с ног, не зря носит устрашающее название «Анаконда». Для его приготовления используется только высококлассный теннессийский виски Jack Daniel’s. Любая другая марка испортит аромат. Наряду с основой отлично усиливает эффект от аромата самбука. Всего два спирита, но какой результат!
Ингредиенты:
- Виски Jack Daniel’s – 20 мл
- Светлая самбука – 20 мл
Приготовление:
Коктейльный шот «Анаконда» готовится по методу build.
Ставим посуду и напитки в холодильник. Когда хорошо охладятся, наливаем первым слоем виски, затем вторым слоем пускаем самбуку.
В принципе, можно отойти от слоистой структуры, и приготовить коктейль в шейкере со льдом. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам покажется вкуснее и эффективнее.
Enjoy!
Банановый шутер З-28
Если бы не крепость, коктейль «З-28» смело мог бы претендовать на звание летнего. Со стороны выглядит красиво, солнечно и действительно по погоде. Для тех, кто не любит растягивать потребление спиртного надолго, «З-28» правильный выбор. Летним вечером так хочется свежести, титульный дринк легко потушит слишком нагретое в течение солнечного дня настроение.
Ингредиенты:
- Зеленый мятный ликер – 10 мл
- Банановый ликер – 10 мл
- Текила – 10 мл
Приготовление:
Быстрый банановый коктейль «3-28» готовится по методу build.
Согласно традиции приготовления шотов, предварительно хорошенько охладите напитки и тару.
Первым слоем наливается мятный ликер. За ним по барной ложке следует банановый ликер. Завершает построение светлая текила.
Банановый шутер «З-28» пьется только залпом. Если текила качественная, в принципе, дринк можно употребить и горячим.
Enjoy!
Гладиатор: бесподобный пятничный шутер для веселой компании
Один выстрел – и вы в форме. Эта исчерпывающая характеристика как нельзя кстати подходит для коктейля «Гладиатор». Если не боитесь остаться без передних зубов, добро пожаловать за барную стойку! Безобразно вкусная смесь из миндального ликера, фруктового Южного комфорта и кисло-сладкого лимонада вызовет у вас лишь восторженные чувства. Попробовать каждому смельчаку!
Ингредиенты:
- Ореховый ликер Амаретто – 15 мл
- Ликер Южный комфорт (Southern Comfort) – 15 мл
- Лимонад 7-UP
- Апельсиновый сок
Приготовление:
Коктейльный шутер «Гладиатор» готовится по методу build.
Укладываем в посуду поочередно два слоя ликера: вначале Амаретто, затем Южный комфорт. Понадобится рюмка для шотов.
Заранее приготовьте старомодный стакан или любое лоубол-стекло. Налейте сок и лимонад. Не перемешивать! Бросьте рюмку с ликерами в стакан и быстро опустошите содержимое.
Дисклеймер: алкогольные напитки (посуда в том числе) должны быть предварительно охлаждены.
Enjoy!
Коктейль Заза (Zaza Cocktail)
Джин посуше, французский винный ликер-аперитив Дюбонне Руж, немного сноровки, пару горстей сухого льда – и роскошный коктейль «Заза» готов. Проникнетесь и вы вкусом напитка, некогда почитаемого монаршими особами.
Ингредиенты:
- Сухой джин – 45 мл
- Ликер Дюбонне Руж (Dubonnet Rouge) – 20 мл
- Лимонный твист (гарнир)
- Лимон – 5-6 шт.
Приготовление:
Коктейль «Заза» готовится по методу stir.
Вначале кладем в бокал для смешивания чистый и сухой лед. Сразу несколько щедрых пригоршней. Добавляем джин, поливаем его красным ликером Дюбонне, перемешиваем коктейльной палочкой.
Процеживать не нужно, переливаем коктейль грязным прямо в бокал-воронку. Следим, чтобы не попал лишний лед.
Украшаем цедрой лимона. Наслаждаемся!
Посуда для коктейля: cocktail glass