Tag Archives: мята
Коктейль Дипломат с уникальным сливовым привкусом
Чернослив и виски – это, бесспорно, достойное вкусовое сочетание. В сегодняшнем рецепте лишь дорогой алкоголь, который не так уж и просто найти. Чтобы коктейль для избранных не получился слишком в плане сладости, добавим немного контрастного лимонного сока. Обо всех тонкостях приготовления лонгдринка «Дипломат» читайте далее.
Ингредиенты:
- Сливовый ликер Unicum Plum Liqueur – 20 мл
- Ржаной виски Bulleit – 20 мл
- Простой сахарный сироп – 15 мл
- Лимонный сок – 15 мл
- Содовая вода – 30 мл
- Перечная мята в качестве гарнира – 3-4 шт.
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление:
Как приготовить коктейль Ирландский лед
Коктейль Ирландский лед – истинный декадент. Его зачастую готовят в Ирландии к одному из самых главных праздников этой страны Дню Святого Патрика. В принципе, об этом факте нетрудно догадаться, достаточно взглянуть на состав.
Ингредиенты:
- Шоколадный ликер Бейлис – 30 мл
- Кофе со льдом – 30 мл
- Колотый лед – 1 ст.
- Сухой Эспрессо – 1 ст.л.
- Гиннесс Gelato (замороженное пиво) – 2 совка
- Взбитые сливки для украшения
- Веточка мяты (гарнир)
Приготовление:
Коктейль «Ирландский лед» готовится по методу blend.
Добавляем в блендер ликер, кофе со льдом, мороженый Гиннесс. Смешайте перечисленные ингредиенты вместе с колотым льдом, чтобы получилась однородная снежная масса.
Перелейте в охлажденный бокал купе, ураган или стакан для мороженого. Процеживать не нужно.
Сверху украсьте порцию коктейля сухим Эспрессо, листами мяты, установите шапочку взбитых сливок.
Enjoy!
Коктейль Глобальное потепление (Global Warmer cocktail)
Вас беспокоит климат планеты? Не дают покоя таящие где-то далеко ледники? Трудно справиться с такой проблемой вот так – раз и навсегда. Но каждый этот старается, как может. Вот и бармен Майкл Беккер привлёк внимание к экологической проблеме коктейлем «Глобальное потепление». Получилось оригинально.
Ингредиенты:
- Листья мяты (рваные руками) – 6 шт.
- Тропический ликер с привкуосм манго DeKuyper – 10 мл
- Сауэр микс – 45 мл
- Ликер Трипл-сек – 15 мл
- Виски (Basil Hayden’s Bourbon) – 45 мл
- Мятный лист (гарнир) – 2-3 шт.
- Твист из лайма (гарнир) – 1 шт.
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление:
Коктейль Мохито День Независимости
Ягодная вариация на тему мохито станет украшением вашего лета. Арбуз и малина – два наиболее востребованных вкуса сезона жары и солнца. Коктейль «Мохито День Независимости» великолепно тонизирует, успокаивает и поднимает настроение. Отведать всем!
Ингредиенты:
- Серебристый ром Shellback – 45 мл
- Сок лайма – 15 мл
- Простой сахарный сироп – 15 мл
- Листья свежей мяты – 10 шт.
- Кусочки арбузной мякоти – 3 шт.
- Малина – 6 ягод
- Содовая вода – 50 мл
- Веточки мяты – 2 шт.
Приготовление:
Коктейль «Мохито День Независимости» готовится по методу muddle&shake&strain.
Вначале при помощи барного маддлера растолките арбузную мякоть, мяту и малину.
Добавьте ром, свежий лаймовый сок, простой сахарный сироп. Бросьте в смеситель лед.
Закройте крышку. Энергично взболтайте, процедите в высокий стакан
Разбавьте коктейль содовой водой. Украсьте веточками мяты.
Enjoy!
Как приготовить коктейль Ананасовый Мохито (Pineapple Mojito)
Отнимите 4 драгоценные минуты из своего невероятно загруженного графика. Мы посвятим их приготовлению сочного тропического коктейля «Ананасовый Мохито». Благодаря стараниям популярного американского миксолога получилась райская сказка. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Ром Бругал Аньехо (Brugal Añejo Rum) – 100 мл
- Ликер с апельсиновым вкусом Трипл-сек – 30 мл
- Натуральный ананасовый сок – 30 мл
- Кусочки мякоти ананаса – 2-3 шт.
- Клинья лайма – 4-5 шт.
- Мятные листья – 6-8 шт.
- Веточки мяты (для украшения)
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление:
Как и оригинальный «Мохито», ананасовый коктейль готовится по методу muddle&shake&strain.
В самом начале толчем мадлером прямо в шейкере ананас, лайм и листья мяты. Как только почувствуете в воздухе ароматную смесь, переходим ко второму этапу.
Теперь опускаем на дно смесителя крупный лед. Поочередно наливаем все напитки, указанные в рецепте. Закрываем крышку. Удерживая крепко смеситель в одной руке, встряхиваем до тех пор, пока на поверхности не выступят капли.
Пропускаем жидкость через сетку стрейнера. Наливаем «Ананасовый Мохито» в высокий бокал. Украшаем мятной веточкой. Устанавливаем трубку.
Enjoy!