Tag Archives: Трипл-сек
Коктейль Глобальное потепление (Global Warmer cocktail)
Вас беспокоит климат планеты? Не дают покоя таящие где-то далеко ледники? Трудно справиться с такой проблемой вот так – раз и навсегда. Но каждый этот старается, как может. Вот и бармен Майкл Беккер привлёк внимание к экологической проблеме коктейлем «Глобальное потепление». Получилось оригинально.
Ингредиенты:
- Листья мяты (рваные руками) – 6 шт.
- Тропический ликер с привкуосм манго DeKuyper – 10 мл
- Сауэр микс – 45 мл
- Ликер Трипл-сек – 15 мл
- Виски (Basil Hayden’s Bourbon) – 45 мл
- Мятный лист (гарнир) – 2-3 шт.
- Твист из лайма (гарнир) – 1 шт.
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление:
Как приготовить коктейль Ананасовый Мохито (Pineapple Mojito)
Отнимите 4 драгоценные минуты из своего невероятно загруженного графика. Мы посвятим их приготовлению сочного тропического коктейля «Ананасовый Мохито». Благодаря стараниям популярного американского миксолога получилась райская сказка. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Ром Бругал Аньехо (Brugal Añejo Rum) – 100 мл
- Ликер с апельсиновым вкусом Трипл-сек – 30 мл
- Натуральный ананасовый сок – 30 мл
- Кусочки мякоти ананаса – 2-3 шт.
- Клинья лайма – 4-5 шт.
- Мятные листья – 6-8 шт.
- Веточки мяты (для украшения)
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление:
Как и оригинальный «Мохито», ананасовый коктейль готовится по методу muddle&shake&strain.
В самом начале толчем мадлером прямо в шейкере ананас, лайм и листья мяты. Как только почувствуете в воздухе ароматную смесь, переходим ко второму этапу.
Теперь опускаем на дно смесителя крупный лед. Поочередно наливаем все напитки, указанные в рецепте. Закрываем крышку. Удерживая крепко смеситель в одной руке, встряхиваем до тех пор, пока на поверхности не выступят капли.
Пропускаем жидкость через сетку стрейнера. Наливаем «Ананасовый Мохито» в высокий бокал. Украшаем мятной веточкой. Устанавливаем трубку.
Enjoy!
Просто и со вкусом: коктейль Апельсиновая Маргарита (Orange Margarita cocktail)
Ну когда, если не летом, наслаждаться чертовкой «Маргаритой»? На этот раз дегустируем апельсиновый вариант классического коктейля. Готовим в блендере, а это значит раздобудьте как можно больше качественного льда. Если останется лишний, пригодится для освежающих притираний.
Ингредиенты:
- Текила – 45 мл
- Апельсиновый ликер (Трипл-сек) – 15 мл
- Свежий сок лайма – 1 всплеск
- Апельсиновый щербет – 50 г
- Лед – ½ стакана
- Лаймовый клин – 1 шт.
Приготовление:
Замороженная «Апельсиновая Маргарита» готовится по методу blend.
Высыпаем в блендер лед. Наливаем текилу, добавляем апельсиновый ликер, свежий лаймовый сок, апельсиновый щербет.
В течение 10-20 секунд измельчаем до однородной массы. Коктейль «Апельсиновая Маргарита» подается в фирменном бокале, форма которого была придумана специально для этого напитка. Не забудьте о лаймовом клинышке.
Enjoy!
Посуда для коктейля: margarita glass
Весенний коктейль. Эль Пепино с огурцом, кинзой и яичными белками (El Pepino cocktail)
Шальной и пьянящий вкус Лас-Вегаса, фантастическая коктейльная идея с забавным названием «Эль Пепино» сегодня будет приготовлена буквально на ваших глазах. Чистейшую текилу Milagro Reposado мы смешаем со свежим огурчиком, насыщенной пряным ароматом зеленью кинзы, а также яичным белком, который поможет каждому вкусу поочередно выразиться, как только напиток вступит в контакт с рецепторами вкуса.
Ингредиенты:
- Текила Milagro Reposado – 45 мл
- Ликер Трипл-сек – 40 мл
- Сок лайма – 30 мл
- Свежий зеленый огурец – 3 ломтика
- Листья кинзы – 6 шт.
- Яичный белок – 1 шт.
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление:
Коктейль «Эль Пепино» готовится по методу muddle&shake&strain.
Разминаем огурцы, кинзу и простой сироп мадлером в шейкере.
Добавляем лед. Закручиваем крышку как можно плотнее. Удерживая шейкер крепко взбалтываем, пока смесь достаточно не охладится.
Процеживаем в коктейльную рюмку. Гарнируем по краю тонким ломтиком огурца.
Enjoy!
Коктейли ко Дню святого Валентина. Бразильская роза с соком гуавы
Ароматные свечи, приглушенный свет, романтическая музыка. Чем еще можно дополнить чарующую атмосферу главного праздника влюбленных? Пожалуй, пара бокалов с коктейлем «Бразильская роза» не помешают.
Ингредиенты:
- Кашаса марки Леблон – 60 мл
- Сок гуавы – 90 мл
- Ликер Трипл-сек – 1 всплеск
- Лед – 4 шт.
Приготовление:
Коктейль «Бразильская роза» будем готовить в шейкере по методу shake&strain.
Вначале наполняем смеситель льдом. Добавляем фирменную кашасу Леблан, пускаем струйкой сок гуавы, завершаем коктейльную композицию всплеском апельсинового ликера. Удерживая шейкер крепко в руках, закрываем крышку и встряхиваем. Три-четыре резких движения, и вот уже на стенках образовались капельки прохлады.