Может хватит пить привычную классику? Это так скучно. Рискните попробовать напиток, который в какой-то степени помог Бараку Обаме стать 56-м президентом. Среди компонентов, образующих чисто политический вкус и вид коктейля, особенно выделяется вот эта парочка: американский бурбон Джим Бим и черничный сок. Наступает «Время перемен»! Готовы сделать глоток?
Приготовление коктейля с черникой Время перемен:
- Бурбон Джим Бим Блэк (Jim Beam Black Bourbon) – 70 мл
- Ликер Трипл-сек – 10 мл
- Свежевыжатый лимонный сок – 15 мл
- Черничный сок – 15 мл
- Сироп из меда и лаванды – 15 мл
- Апельсиновый битер – 1 всплеск
- Сахар (украшение)
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля с черникой Время перемен:
Коктейль с черникой «Время перемен» готовится по методу shake&stir.
Прохладный коктейльный бокал протрите по ободку лимонным соком. Возьмите за ножку, переверните, опустите в блюдце с тертым сахаром (сахарной пудрой).
Налейте в шейкер, наполненый льдом, бурбон, Трипл-сек, остатки лимонного сока, черничный фреш, сироп, апельсиновый битер. Взболтайте и процедите прямо в бокал подачи.
Пить коктейль с черникой «Время перемен» небольшими глотками без гарнира.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
«Время перемен» — плод совместного труда Стива Кинга и Оуэна Томсона, барменов из Вашингтона. Главная идея – объединить в одном бокале красные и синие ингредиенты.
По видимому, коктейль появился в 2008 году во врем я президентских выборов в Америке. Стоит напомнить, что тогда штаты, отдавшие свой голос за действующего президента Барака Обаму отмечали на карте синим цветом, а за его ближайшего конкурента Джона Маккейна – красным. Название коктейля – один из слоганов торжественной речи Обамы.
Ягодные коктейли, которые, как и «Время перемен», рекомендуются для употребления: клубничный «Ксюксюбана», вишневый «Дремучий лес», малиновый «Французский мартини», ежевичный «Брамбл».
