Вашему вниманию предлагается 3 совершенно разных рецепта коктейля «Сфетофор». Для детей и противников всего алкогольного, можно порекомендовать молочный «Светофор» с тремя разноцветными сиропами; любители «длинных» напитков оценят шейк с соком тропических фруктов; также есть чем удивить и приверженцев слоистых шотдринков. А хотите, можно попробовать все и сразу. Было бы только желание!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Замечательно, если вам удастся найти именно эти марки сиропов, в противном случае придется довольствоваться тем, что есть в наличии.
Итак, безалкогольный «Светофор» готовится по методу blend&build. Сливочное мороженное и молоко взбить в блендере, разделить ровно на 3 части. Каждую часть смешать с сиропом одного вида.
Молочный коктейль «Светофор» укладывается слоями в следующем порядке: зеленый (дынный), желтый (банановый), розовый (с гренадином).
На всякий случай напомню: чтобы слои не перемешались, во время приготовления пользуйтесь коктейльной ложкой. Молочный «Светофор» пить через трубочку маленькими глотками.
Посуда для коктейля: highball glass
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Второй рецепт «Светофора» предполагает метод приготовления shake&build. Коктейль состоит из трех слоев, которые поочередно смешиваются из алкогольных и безалкогольных ингредиентов, а в самом конце укладываются один на другой.
Первый слой. В объемный коктейльный шейкер положить треть льда, добавить водку, свежий сок лайма и клюквенный морс. Смесь хорошо встряхнуть и перелить в первую рюмку.
Второй слой. Растолочь мадлером мякоть маракуйи, залить светлым ромом и, как и первый слой, взбить в шейкере. Перелить во вторую рюмку.
Третий слой. Крем де мент перемешать с текилой, лимонным соком и остатками льда. Перелить в последнюю третью рюмку.
В обратном порядке наливаем слои в бокал подачи. Коктейль украшается треугольником желтого ананаса. Пить через трубочку.
Посуда для коктейля: shot glass, highball glass
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Слоистый шутер «Светофор» готовится по методу buil. Делать это нужно аккуратно, чтобы алкогольные пласты не перемешались. Барная ложечка здесь также пригодится.
Ингредиенты наливаются в следующем порядке: дынный ликер, Амаретто и клюквенный ликер. Коктейль пьется в один глоток. Перед приготовлением непременно охладите бокал подачи.
Посуда для коктейля: shot glass
Интересные факты:
Если хотите поиграть со вкусом, клюквенный ликер можно заменить вишневой водкой, а Амаретто – персиковым шнапсом.
Слои можно уложить в обратном порядке. Тогда такой коктейль будет называться инвертированный «Светофор».
Видео:
Ни один рецепт не является официальном, поэтому ингредиенты могут меняться в зависимости от индивидуальных предпочтений.
Зачастую в разных барах «Светофор» готовится по-разному. Главное условие – слоистая структура и наличие алкогольных ингредиентов соответствующих сигнальным цветам незаменимого устройства регулировки движения.
Те, что застал СССР, хорошо помнят вкус молочного коктейля, оставшийся с детства. Оказывается, чтобы его…
Лето – пора ягод и витаминов, и пользоваться этим временем нужно сполна. Например, можно готовить…
Для большой компании в новогодние праздники можно легко приготовить отличный коктейль – новогоднюю сангрию. Этот…
Этот простой коктейль - самый популярный напиток в Эквадоре. Ни один праздник не пройдет без…
Иногда накануне праздника хочется приготовить своим любимым что-то особенное. Если вы решили по-настоящему удивить и…
Немного волшебства для праздничного вечера теперь можно привнести с помощью вкуснейшего коктейля. Пару простых ингредиентов…