Коктейль Желтая фея: сладкий сумбур на основе джина и лимончелло

коктейль желтая фея

Сладкий и при этом очень волнительный на вкус, коктейль «Желтая фея» — любимый среднеградусный десерт всех совершеннолетних девочек, которые не прочь пропустить по стаканчику в приятном обществе. Будем считать, что чувственным мужчинам этот дринк также понравится.

Ингредиенты коктейля желтая фея:

  • Джин – 60 мл
  • Лимончелло (Lemoncello) – 30 мл
  • Абсент – 10 мл
  • Ароматный биттер – 1 всплеск
  • Лед – 4 шт.

Приготовление коктейля желтая фея:

Коктейль с лимочелло «Желтая фея» готовится по методу shake&strain.

Опускаем на дно смесителя ровно четыре кубика льда. Излишняя водянистость нам не нужна, правда?

Наливаем джин, следом за ним пускаем лимочелло, добавляем абсент и биттер. Удерживая стакан крепко и строго под 45-градусным углом, сильно взбалтываем ингредиенты до полного охлаждения. Фильтруем ото льда.

Разливаем «Желтую фею» по заранее приготовленным охлажденным бокалам. Для данного аперитива подойдет только классическая рюмка для коктейлей.

Enjoy! Смотрите и другие коктейли с абсентом.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Автор коктейля с лимончелло «Желтая фея», чье имя по определенным причинам не разглашается, настоятельно советует использовать растительный джин сорта Bulldog или Damrak. Заметим, что ультра-сладость лимончелло с лихвой компенсируется абсентом и аккуратной горчинкой биттера. Так сказать, приятный баланс, попробуете – непременно согласитесь.

Не лишним будет упомянуть, что «Желтая фея», как и любой другой коктейль с абсентом, подчиняется одному очень важному правилу – чем меньше, тем лучше. Будьте осторожным, этим зеленым напитком так легко испортит удовольствие.

Обязательно внесите титульный рецепт в свою записную книжку. Кстати, там уже должны присутствовать и такие коктейли цвета солнца: «Алькудия», «Желтая птица», «Золотой кадиллак».

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *