Рецепт коктейля Джон Коллинз (John Collins cocktail)

Рецепт коктейля Джон Коллинз (John Collins cocktail)«Джон Коллинз» — вкуснейший коктейль на бурбоне с сауэром, который придется по вкусу любителям коротать теплые летние вечера. Как и «Том Колллинз», его «брат» Джон популярен даже в самых отдаленных уголках мира.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты коктейля Джон Коллинз:

  • Виски (бурбон) – 45 мл
  • Лимонный сок – 30 мл
  • Сахарный сироп – 15 мл
  • Содовая вода
  • Вишня мараскина или долька апельсина (на гарнир)
  • Лед – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Джон Коллинз:

Коктейль правильно готовить по методу stir. В фирменный бокал коллинз положить кусочки колотого льда. Плеснуть виски. Добавить готовый сауэр микс или по отдельности лимонный сок и сироп из сахара.

Хорошенько перемешать стиром или барной ложкой. До полной готовности отсталость добавить газированную воду и украсить бокал гарниром.

Поскольку это лонгдринк, пить коктейль «Джон Коллинз» лучше всего через трубочку, смакуя и получая удовольствие как можно дольше.

Иногда ингредиенты, предшествующие содовой, смешивают отдельно в шейкере.

Посуда для коктейля: Collins glass, Highball glass

Интересные факты:

«Джон» как и «Том» — очень похожие алкогольные миксы из одного семейства. Их часто путают. Но если положить руку на сердце, «Том Колллинз» правильно готовить с джином, тогда как «Джон Коллинз» — с виски. Третий по популярности алкогольный спирит, добавляемый в коллинзы, — джин. От него, по мнению опытных выпивох,  вроде бы как самый слабый запах.

Несмотря на американскую судьбу, коктейль «Том коллинз» довольно популярен на тропических пляжах. Чтобы сбить градусы и не навредить здоровью пьющего в сильный зной, количество джина на одну порцию сокращают до минимума, компенсируя его лимонным соком.

По непроверенным данным, в 40-х годах прошлого века коктейль «Джон Коллинз» назвался «Блинг-блинг».

Видео:

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *