Замороженный тропический коктейль Чи-чи (Chi-Chi cocktail)

тропический коктейль Чи-чи (Chi-Chi cocktail)Ананас и кокос. Процентов 90% ценителей вкусных алкогольных коктейлей сразу же вспомнят только «Пина коладу». А ведь есть и другие достойные! К таковым, безусловно, можно отнести «Чи-чи» — прекрасный тропический коктейль, который чем-то похож на замороженную «Маргариту», однако имеет свои принципиальные отличия. Его приготовлением и займемся.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты коктейля Чи-чи:

  • Лед – ½ ст.
  • Водка – 60 мл
  • Ликер Блю Курасао – 15 мл
  • Кокосовое молоко (сливки) – 15 мл
  • Свежий или консеривированный ананас (мякоть) – 100 г
  • Ванильное мороженое – 1 шарик
  • Долька ананаса (гарнир)

Приготовление коктейля Чи-чи:

Замороженный тропический дринк «Чи-чи» готовится по методу blend.

Насыпьте в блендер полстакана льда. Добавьте водку, апельсиновый ликер, кокосовое молоко и мякоть ананаса, нарезанную кубиками. Опустите на дно шарик ванильного мороженного. Смешайте до получения однородной массы.

Перелейте в прохладный бокал для «Маргариты» или высокий коктейльный стакан. Коктейль «Чи-чи» принято украшать кусочком ананаса, но, в принципе, можно попробовать и любой другой подходящий по вкусу гарнир.

Enjoy!

Посуда для коктейлей: highball glass

Интересные факты:

Коктейльные ценители со стажем наверняка знают (быть может, некоторые даже застали те времена), что пик популярности «Чи-чи» пришелся на 1970-80 гг.  Тогда замороженную коктейльную основу понемногу разбавляли шипучим лимонным напитком 7-UP, пили медленно, стараясь получить максимальное удовольствие от процесса.

Опытным путем было установлено: если вы добавите в коктейль «Чи-чи» чистую водку без добавок, то в таком случае, дабы не испортить вкус, использовать лучше кокосовые сливки, а не молоко. Если в вашем баре есть только молоко, тогда придется поискать ароматизированную водку с кокосовым привкусом.

Что бы еще эдакого кокосового можно было попробовать?  А как насчет «Африканской обезьянки», «Зеленый кокос», «Незабываемая ночь». Довольно приятные напитки, не находите?

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *