Элегантный коктейль смокинг (Tuxedo cocktail)

Элегантный коктейль смокинг (Tuxedo cocktail)Вкус вермута – это всегда намек на элегантность и лощеный шик. Что уж говорить о коктейле с вермутом под названием «Смокинг». Безусловно, напиток когорты избранных: мощный, сухой вкус джина, травянистые нотки вермута и абсента, для маскировки – пару капель слегка горьковатого апельсинового биттера. Всего одна порция «Смокинга» и в ваших глазах появится дьявольский огонек.

Ингредиенты коктейля смокинг:

  • Джин (Old Tom) – 30 мл
  • Сухой вермут – 30 мл
  • Абсент – ¼ б.л.
  • Вишневый сироп Мараскина – ½ б.л.
  • Апельсиновый биттер – 3 дэш
  • Лед
  • Цедра лимона или вишня Мараскина (гарнир)

Процесс приготовления коктейля смокинг:

Коктейль «Смокинг» будем готовить по методу stir&strain. В бокале для смешивания соедините все ингредиенты вместе со льдом. Процедите, перелейте в бокал подачи.

В качестве гарнира подойдет лимонная цедра или одна вишенка мараскина. Пить без трубочки.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

В незапамятные времена (год 1882) культовый Гарри Джонс опубликовал «Смокинг» в одной из своих книг. К сожалению, точную дату изобретения назовешь с трудом, однако покорение сердец джином, который делал это не в последнюю очередь в составе сухих коктейлей, приходится на начало 20 века. Параллельно с джином появился и «Смокинг».

Когда сухие коктейли были в особом почете, «Смокинг» по праву мог рассчитывать на престижную награду. В нем настолько гармонично подобраны компоненты, что просто не к чему придраться! Квинтэссенция гениальности миксолога!

Если пить ингредиенты по отдельности, такие приятные ощущения, как после коктейля, вряд ли получится испытать.

Если искать сравнения, «Смокинг» чем-то напоминает коктейль «Империал». Но последний заметно проигрывает.

Многие годы «Смокинг» входит в топовый рейтинг Международной ассоциации барменов (IBA). Он считается одним из самых дорогих коктейлей мира.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *