Фантастический коктейль с приятным ароматом Эвкалиптовый мартини (Eucalyptus Martini cocktail)

коктейль с приятным ароматом Эвкалиптовый мартини (Eucalyptus Martini cocktail)

Вам жарко? А может быть, хотите избавиться от назойливой простуды? Коктейль «Эвкалиптовый мартини» уместен в обоих случаях. Напиток довольно сложный. Придется готовить вручную специальный эвкалиптовый сироп, тщательно взбалтывать и дважды фильтровать перед подачей. Затратно, но… просто фантастический вкус – лучшее оправдание.

 Ингредиенты коктейля Эвкалиптовый мартини:

  • Джин (Miller’s Gin) – 50 мл
  • Домашний эвкалиптовый сироп – 25 мл
  • Сок лайма – 15 мл
  • Яичный белок – 3-4 капли
  • Лед – 5-6 шт.

Приготовление коктейля Эвкалиптовый мартини:

Коктейль «Эвкалиптовый мартини» готовится в шейкере с большим количеством льда (метод shake&strain).

Встряхните указанные в технологической карте ингредиенты. Понадобится глубокий коктейльный шейкер со льдом. Дважды процедите охлажденную смесь. Перелейте в бокал для мартини. Сверху аккуратно выложите листы эвкалипта.

Enjoy!

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Это третий по счету коктейль эдинбургского бармена Умберто Маркеса, который мы предлагаем читателям попробовать приготовить. До этого уже публиковались «Примавера» (с добавкой корейского чая) и черничный «Паулиста».

Фантастическим мартини получается благодаря сваренному в домашних условиях эвкалиптовому сиропу. Вкус получается одновременно освежающим и сладким. Как обычно Маркес не отошел от своей традиции создавать коктейли только из натуральных компонентов.

Обязательно снимите пробу. И будьте уверены, такого заряда свежести вы не получали никогда!

 

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *