Голубой коктейль. 2 вкуса небесной красоты

РЕЦЕПТ №1 – «Роял блу» коктейль

Голубой коктейль. 2 вкуса небесной красоты

Ингредиенты:

  • Цитрусовая водка – 30 мл
  • Ликер Блю Курасао – 30 мл
  • Клюквенный сок – 50 мл
  • Лаймовый сок – 30 мл
  • Долька лайма
  • Сахар-песок
  • Лед – 5-6 шт.

Приготовление:

Коктейль «Роял блу» готовится по методу shake&strain.

Края бокала для мартини, охлажденного заранее, смочите в лаймовом соке. Посыпьте сахар на блюдце. Переверните бокал, удерживая за ножку, обмакните. По краю должна взяться белая юбка.

Заполните шейкер льдом наполовину. Добавьте клюквенный сок, цитрусовую водку, ликер Блю Курасао и сок лайма. Взболтайте тщательно до полного охлаждения. Отфильтруйте смесь,  перелейте готовый коктейль в бокал подачи.

Аккуратно зафиксируйте гарнир из свежего лайма, нарезанного в форме клиньев.

Посуда для коктейля: cocktail glass

РЕЦЕПТ №2 – «Голубоглазая блондинка»

Голубоглазая блондинка

Ингредиенты:

  • Blue Ice American Vodka (можно заменить любой) – 70 мл
  • Ликер Парфе Амур (Marie Brizard Parfait Amour) – 10 мл
  • Кин Лилле (Лилле Блан или вермут) – 10 мл
  • Лимон (украшение)
  • Лед – 5-6 шт.

Приготовление:

Коктейль «Голубоглазая блондинка» готовится по методу stir.

В стакан для смешивания положить лед. Добавить все ингредиенты, размешать стиром или барной ложкой. Дважды отфильтровать. Перелить в классический коктейльный бокал.

Гарнировать небольшими ломтиками лимона безо льда.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *