Клюквенные коктейли. Крантини – фирменный коктейль ко Дню благодарения

Клюквенные коктейли

«Крантини» или «Клюквенный мартини» — это видоизмененный коктейль «Космополитен». Сбалансированное сочетание водки и клюквенного сока (ликера), украшенное свежими или сушеными ягодами клюквы, жители США обожают смаковать в День благодарения.

Ингредиенты Крантини:

  • Клюквенная или чистая водка – 100 мл
  • Клюквенный сок (ликер) – 15 мл
  • Сушеная или свежая клюква – 3-4 шт.
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление Крантини:

Коктейль «Крантини» готовится по методу shake&strain.

Поочередно налейте все ингредиенты по списку в коктейльный шейкер, на дне которого обязательно должен пристустовать лед.

Сильно взболтайте стакан 3-4 раза. С появлением капелек воды на стенках, пропустите смесь через барный фильтр, а затем перелейте в бокал подачи.

Для «Клюквенного мартини» нет посуды лучше, чем традиционная коктейльная рюмка, которую по правилам обязательно нужно охладить в морозильной камере.

Финальный штрих – гарнир. Легким движением руки опустите на дно несколько ягод клюквы. «Крантини» готов к употреблению.

Enjoy!

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

«Крантини» — подходящий коктейльный комплимент к знаменитому американскому празднику Дню благодарения. Так уж сложились традиции, что наряду с тыквой и индейкой клюквенный сироп, соус и ягоды клюквы считаются символами торжественного дня, в который жители Северной Америки выражают благодарность богу, друзьям и государству за доброе отношение и благосостояние.

Перечень клюквенных коктейлей рекомендуемых к употреблению включает в себя следующие достойные рецепты: «Милая Берри», «Красный лотос», «Пряный серебряный колокольчик», «Скарлетт О’Хара», «Шатер».

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *