Коктейли ко Дню святого Валентина. И пили они Долго и счастливо…

Коктейли ко Дню святого Валентина 2

Будь то День святого Валентина, торжество по случаю свадьбы или просто романтические посиделки, коктейль «Долго и счастливо» напомнит о тех старых добрых деньках, когда ваша любовная история только начиналась.

Ингредиенты коктейля «Долго и счастливо»:

  • Светлый ром – 50 мл
  • Чинар – 20 мл
  • Вишневый ликер Cherry Heering – 20 мл
  • Ликер Аверна (Averna) – 10 мл
  • Биттер со вкусом ревеня – 2 всплеска
  • Биттер Whiskey Barrel – 1 всплеск
  • Лед – 5-6 шт.

Приготовление коктейля «Долго и счастливо»:

Коктейль «Долго и счастливо» готовится в шейкере (метод shake&stir).

Смешайте первые четыре ингредиента в смесителе, предварительно наполненным большими кусками льда.

Процедите через стрейнер несколько раз, а затем перелейте в коктейльный бокал. Если будете пить долго, положите на дно еще парочку ледяных кубиков.

В конце плесните биттер. Перемешайте ложечкой. Шортдринк «Долго и счастливо» готов к употреблению. Гарнир не понадобится.

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Пить «Долго и счастливо» нужно не торопясь. После первого глотка ощущения неоднозначные. Ингредиентов так много, что сразу же возникает впечатление, будто вкусовые рецепторы перегружены. Немного терпения. Еще пару глотков и тайна букета будет раскрыта.

Несколько слов про напитки, из которых составлен коктейль.

Чинар (Синар) – ароматизированный алкогольный спирит на основе артишоков и 13 трав. Содержание спирта составляет не менее 16,5%.

Cherry Heering – крепкий ликер-бренди с выраженным вишневым вкусом. Свою известность получил благодаря винокуренным традициями, а также коктейлю «Сингапур слинг».

Аверна – великолепный травяной ликер, который по составу ближе к биттерам и настойкам. Зачастую добавляется вместо сиропа в десерты, мороженое и замороженный лед.

Whiskey Barrel – крепкий биттер, приготовленный на основе бурбона.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *