Вам наверняка нравится классический «Манхеттен». В таком случае для разнообразия попробуйте приготовить похожий коктейль «Испанский Гарлем». Базовый спирит этого рецепта – текила экстра-класса.
Ингредиенты Испанского Гарлема:
- Элитная текила (Corrido Anejo) – 60 мл
- Сладкий вермут – 15 мл
- Биттер – 1 всплеск
- Коктейльная вишня в качестве украшения
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление Испанского Гарлема:
Коктейль «Испанский Гарлем» готовится по методу stir.
Перемешайте при помощи барного стира в оловянном стакане текилу, сладкий вермут и биттер. Чтобы смесь хорошо охладилась, непременно добавьте крупный сухой лед.
Перелейте вместе со льдом в прохладную рюмку-воронку, специально предназначенную для подачи мартини-коктейлей. Украсьте аперитив эффектной красной коктейльной вишней.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Текила Аньехо Корридо позволяет коктейлю быть просто неповторимым. Он хорошо расслабляет, поэтому не помешает в конце жаркого летнего дня. Употребить медленно, максимально растягивая удовольствие.
Время приготовления одной порции дринка «Испанский Гарлем» составляет 2-3 минуты. Но вы, при желании, можете поставить свой личный рекорд. Дерзайте!