Говорят, что анжуйское вино, которое сгубило возлюбленную д’Aртаньяна, одно из самых прекрасных в мире. Сегодня вы познакомитесь еще с одной достопримечательностью Франции, с коктейлем, приготовленным на основе водки, которую производят из самых нежных анжуйских груш. В составе смеси также присутствует Амаретто, немного цитрусового сока и сахарный сироп. На гарнир, как полагается, тонкая долька груши. Прямо сейчас мы займемся приготовлением коктейля Peartini. Начнем?
Ингредиенты коктейля Peartini:
- Водка Grey Goose La Poire – 60 мл
- Ликер Амаретто – 10 мл
- Простой сахарный сироп – 10 мл
- Лимонный сок – 15 мл
- Кусочек груши (в качестве гарнира)
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Peartini:
Коктейль Peartini готовится по методу shake&strain.
В коктейльный шейкер со льдом поочередно добавляем все ингредиенты. Начинаем с крепкого алкоголя, заканчиваем лимонным соком.
Виртуозно, при этом достаточно энергично, взбалтываем. Как только стенки приобретут выраженный матовый цвет, и на них выступит вода, открывайте стрейнер и процеживайте смесь в коктейльную мартиницу.
Непосредственно перед подачей, чтобы гарнир не обветрился, установите на краю бокала пластинку из свежей груши.
Приятного аппетита, наслаждайтесь коктейлем Peartini, когда возникнет сильное желание расслабиться.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Кто так и не догадался, попробуем растолковать название коктейля. Итак, первая часть: слово pear в переводе означает «груша», вторая: tini — сокращение от «мартини». Таким образом, фактически мы сегодня научились готовить грушевый мартини.
Чтобы коктейль действительно удался, придется расщедрится на бутылку грушевой водки Grey Goose La Poire. «Серый гусь» — французская водка класса люкс, изготовленная из органических продуктов. В составе: чистейшая вода из артезианского источника, отборные зерна пшеницы, а также самые нежные анжуйские груши, известные своим вкусом во всем мире.
Желаете еще больше грушевых коктейлей? Не знаете, чем бы особенным порадовать свою душеньку? На сайте homecocktails.ru есть парочка стоящих рецептов: «Цветок лотоса», «Адмирал Перри».
Загрузка ...
