Сливочный коктейль Розовая белка (Pink Squirrel cocktail)

Сливочный коктейль Розовая белка (Pink Squirrel cocktail)

В чем успех «Розовой белки»? Особый ликер Крем де Ноё дарит напитку характерный розовый цвет, а жирные сливки – невероятную мягкость. Соприкосновение органов вкуса с титульным коротким коктейлем позволит вам испытать такие же приятные ощущения, словно вы гладите открытой ладонью маленькую пушистую зверушку.

Ингредиенты коктейля Розовая белка:

  • Персиково-абрикосовый ликер Крем де Ноё (Creme de Noyaux) – 20 мл
  • Белый ликер Крем де Какао – 20 мл
  • Жирные сливки – 45 мл
  • Лед

Приготовление коктейля Розовая белка:

Коктейль «Розовая белка» готовится по методу shake&strain.

Укладываем лед в шейкер. Наливаем отроожно персиковый ликер, затем Крем де Какао, добавляем сливки, сильно взбалтываем.

Когда смесь охладиться, процеживаем ее через барный фильтр прямо в мартиницу, которую следует предварительно охладить.

Подается «Розовая белка» без гарнира.

Посуда для коктейлей: cocktail glass

Интересные факты:

Коктейль «Розовая белка» своими корнями уходит в далекие 1960-е гг. В прошлом веке сливочный шарм дринка был популярен на протяжении нескольких десятилетий, затем его слава немного поутихла, но и сегодня «белка» присутствует во многих коктейльных картах.

Это действительно хороший напиток, обладающий нежным вкусом. Излишне сладковат, поэтому не может считаться универсальным. Гурманы, которые не переносят приторности, будут к нему равнодушны.

«Розовая белка» притягивает в первую очередь визуалов. Просто-таки волшебный розовый оттенок, получаемый за счет персиково-абрикосового Крем де Ноё, особенно покоряет сердца молодых леди.

Некоторые предприимчивые особы пытаются заменить упомянутый ингредиент Амаретто. И выходить очень даже неплохо, правда теряется розовый цвет, главная фишка коктейля.

Приготовление «Розовй белки» отнимет у профессионального бармена не более 3 минут.

Сливочные коктейли, которые возымеют спрос у истинных почитателей мягкого вкуса: «Ирландская зима», «Белый коктейль», «Афганская обезьянка», «Свадебный торт».

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *