Кто такой Эдди? Есть один очень вкусный коктейль под названием «Апельсиновый цветок». Эдди – это практически то же самое, только вместо сладкого вермута используется сухой. В технологической карте также присутствует джин и апельсиновый сок.
Ингредиенты коктейля Эдди:
- Джин – 25 мл
- Сухой вермут – 25 мл
- Апельсиновый сок – 25 мл
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Эдди:
Коктейль «Эдди» готовится по методу stir&strain.
Насыпаем в смеситель крупный лед. Наливаем джин, сухой вермут, натуральный апельсиновый сок. Хорошенько размешиваем жидкость барным стиром. Пропускаем через стрейнер, подаем в остуженном коктейльном стакане.
Enjoy!
Посуда для коктейлей: cocktail glass
Интересные факты:
Что в имени моем? Оказывается, простенький напиток «Эдди» нашел достойное место в знаменитой Барной книге отеля Уолдорф-Астроия. Как и «Крокетт», коктейль «Эдди» приписывают одному дипломату, который в начале 1900-х женился на богатой наследнице. Со временем столь продуманный поступок негативно отразился на карьере дипломата, о котором очень скоро все забыли.
Не менее известные, невероятно вкусные и довольно простые в приготовлении коктейли с апельсиновым ароматом вашему вниманию: «Занзибар», «Кубинская роза», «Мадрас», «Кантарито».
Загрузка ...
