С вашим настроением произойдет приятная метаморфоза, как только смешаете в коктейльном шейкере чешский ликер Бехеровка, немного лимонного сока и главную изюминку вкуса – медовый сироп. Последний ингредиент, к слову, можно заменить и простым сиропом, но на результат подобная манипуляция повлияет негативно. Поэтому никаких экспериментов!
Ингредиенты коктейля Метаморфоза:
- Ликер Бехеровка – 60 мл
- Лимонный сок – 30 мл
- Медовый сироп – 30 мл
- Лимонная цедра в качестве гарнира
- Лед – 6-8 шт.
Приготовление коктейля Метаморфоза:
Коктейль с Бехеровкой «Метаморфоза» готовится по методу shake&strain.
Берм очень много льда и наполняем им коктейльный коблер. Его задача не просто охладить, несколько капель талой воды, образовавшийся в процессе смешивания, положительно разбавят насыщенную медовую сладость.
Затем отмеряем Бехеровку, добавляем свежевыжатый сок лимона, приготовленный своими руками медовый сироп. Закручиваем. Встряхиваем.
Перед подачей коктейль отфильтровать в мартиницу, предварительно охлажденную. В качестве гарнира хорошо будет смотреться завитушка из лимонной цедры.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Не любите приторную сладость, предпочитаете более кислые напитки? Поэкспериментируйте с количеством медового сиропа. Для начала уменьшите его примерно на треть. Корица также неплохо регулирует вкус.
Задумка «Метоморфозы» принадлежит одному из барменов ведущего бостноского заведения Eastern Standard. Появился коктейль не так уж давно, несколько лет назад.
Чешский напиток берет за душу каждый раз, когда вы пьете его в чистом виде или готовите коктейли на основе Бехеровки. Можно предложить ряд миксов, которые, пожалуй, давно стали классикой жанра: «Бетоник», «Красная луна».
Загрузка ...
