Ром – самый пиратский напиток. Отпетые негодяи, джентльмены удачи, пираты семи морей  без устали глушат этот крепчайший на вид напиток. Утолив жажду, они готовы разорять испанские галеоны, наполняя трюмы сундуками с пиастрами.  В детских мультиках ром стал символом свободы и приключений.

Какой же он на самом деле, этот ром?  И почему многие предпочитают коктейли с ромом, чем ром в чистом виде. Обо всем по порядку.

Начало 17 в., на острове Барбадос ( тогда Британская колония) впервые был приготовлен ром. Существует 2 теории происхождения слова ром:

• saccarum — в римской империи так называли тростниковый сахар – основной компонент, из которого готовится ром
• rumballion – драка, побоище

В общем, я считаю, что второй вариант более органично вписывается в мои детские пиратские представления. Read the rest of this entry »