Молочный коктейль с бананом (без мороженого)
Ингредиенты. Для приготовления молочного коктейля с бананом (без мороженого) Вам понадобится:
- 1 спелый банан средних размеров,
- 400 мл. хорошо охлажденного молока,
- Сахар — 2 ч.л.,
- Ваниль – 5 гр.,
- Пищевой краситель – 1 капля.
Приготовление коктейля:
Очистить банан, добавить 0,5 ст. молока, перемешать до однородной массы. Добавить оставшиеся ингредиенты, взбить миксером до появления пенки. Подавать в высоких стаканах хорошо охлажденным. На дно каждого стакана можно положить немного мелко порезанного банана. Read the rest of this entry »
Зеленая обезьяна. Рецепт №1
Ингредиенты. Для приготовления «Зеленой обезьяны» вам понадобится:
- Ликер «Зеленый Шартрез» — 100 мл.
- Ликер «Galliano» — 100 мл.
- Сок лайма – 50 мл.
- Апельсиновый сок – 200 мл.
- Имбирное пиво (на поверхность)
Приготовление коктейля. Смешайте «Зеленый Шартрез», «Galliano», сок лайма и апельсиновый сок со льдом, перелейте коктейль в высокий стакан, сверху налейте немного имбирного пива.
Рекомендуется выпивать за раз не больше 200 мл коктейля.
Посуда: высокий стакан «тумблер» Read the rest of this entry »
Шоколадный мартини готовится с водкой. Я лично не люблю мешать джин и что-то шоколадное, а вот водка в самый раз. Обычно смешивают популярные ликеры Godiva или Creme De Cacao. Я предлагаю рецепты коктейлей на основе мартини, в которых будут присутствовать эти ликеры.
Три рецепта коктейлей на основе мартини.
- Шоколадный мартини.
- Шоколадный ликер Godiva – 150 мл,
- Ликер Creme De Cacao – 150 мл,
- Водка «Смирнов» — 50 мл,
- Халф-энд-Халф (смесь молока и сливок) – 250 мл.
Ингредиенты. Для приготовления шоколадного мартини Вам понадобится:
Посуда для коктейля: бокал для мартини
Приготовление коктейля. Добавьте все ингредиенты в микшер, встряхните, налейте в охлажденный бокал для мартини, посыпанный шоколадом.
Read the rest of this entry »
Обожаете холодные коктейли? Учтите, они очень требовательны к температуре посуды, так что давайте сегодня поговорим, как охладить посуду перед подачей на пробу.
- Холодильник. Самый простой и популярный способ остудить посуду для коктейля – поместить ее в холодильник. Отличное решение, если предвидится домашняя вечеринка с небольшим количеством гостей. Пусть бокал постоит в камере и покроется ледяной корочкой, можно доставать и наливать холодные коктейли. Для большого торжества такой способ охлаждения бокалов вряд ли подойдет.
- Лед и вода. Пока Вы заняты приготовлением вкусных коктейлей, дайте посуде остыть. Наполните его водой со льдом, дайте постоять, затем слейте воду, добавьте коктейль и встряхните бокал. Такой способ подойдет для праздников с количеством приглашенных до 10-15 человек.
- Ледяная стружка. Наколите много льда, возьмите чистый бокал, переверните вверх дном и поместите в колотый лед. Отличная рекомендация, если предвидится грандиозная вечеринка, где приготовление коктейлей проходит практически непрерывно.