«Клубничная березка» удивительно простой коктейль, обладающий свежим фруктовым ароматом. Это автоматически позволяет отнести его к категории летних дринков. Для приготовления рекомендуется только качественная русская водка, исконно славянская ягода клубника и свежевыжатый лимонад.
Ингредиенты коктейля с клубникой Березка:
- Водка «Русский стандарт» — 45 мл
- Свежая клубника (ягоды средних размеров) – 4-5 шт.
- Лимонад (свежий лимонный сок) – 90 мл
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление коктейля с клубникой Березка:
Коктейль с клубникой «Березка» готовится по методу muddle&stir.
Возьмите высокий стакан для смешивания. На дно положите клубнику в количестве 3-4 шт. Воспользуйтесь пестиком, чтобы добиться консистенции пюре.
Теперь насыпьте лед. Добавьте водку, плесните до краев свежеприготовленный лимонад. Перемешайте.
Украсьте бокал каскадом из клубники, нарезанной продольно (см фото). Пить через трубочку.
Посуда для коктейля: old fashioned glass
Интересные факты:
В принципе, клубнику можно заменить любой другой сезонной ягодой. Довольно интересен вкус «березки» с ежевикой или малиной.
Название было придумано из-за наличия в коктейле водки, которую на Западе принято считать традиционным русским напитком повышенной крепости.
«Девственная березка» — это практически тот же самый рецепт только без алкоголя. Готовится, как правило, для детей. Он будет очень кстати, если соберетесь на пикник или захотите пожарить шашлык.
Коктейль «Клубничная березка» отнимет у вас всего 3 минуты, технология очень проста и доступна даже начинающим барменам.
Ценителям клубничного вкуса можно порекомендовать следующие коктейли: «Голландский тюльпан», «Розовая пантера» и «Мимоза».
Загрузка ...
