«Шоколатини» — это коктейль-мечта. Сладкий шоколадный привет из детства, приготовленный по-взрослому. Чтобы насладиться настоящим «Шоколатини», вам понадобится сливочный Бейлис, фирменный шоколадный ликер Godiva, а также качественная водка и немного черного шоколада. Попробуем?
Ингредиенты коктейля Шоколатини:
- Ирландский сливочный ликер Бейлис – 40 мл
- Водка – 30 мл
- Шоколадный ликер Godiva – 10 мл
- Шоколадная стружка (для украшения)
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Шоколатини:
Коктейль «Шоколатини» готовится по методу shake&strain. Положите на дно большого коктейльного шейкера крупно колотый лед. Добавьте водку, сливочный и шоколадный ликеры. Сильно взболтайте, для того чтобы коктейльная жидкость стала однородной и в достаточной степени охладилась.
Процедите в замороженную рюмку для мартини. Перед подачей «Шоколатини» рекомендуется украсить стружкой из черного шоколада.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Первоначальный рецепт «Шоколатини», опубликованный на официальном сайте компании, выпускающей ликер Бейлис, несколько отличается от этого варианта. Объективности ради стоит сказать, что 60 мл сладкого сливочного ликера – это много, вкусовые рецепторы не выдерживают сладкой приторности.
Любой шоколадный коктейль может автоматически претендовать на звание десерта. «Шоколатини» не стал исключением. Чтобы усилить эффект, непременно поработайте над подачей. Например, шоколадной стружкой или какао можно сделать по ободку бокала эффектный римминг. Коктейльная вишенка и капелька вишнёвого бренди, кстати, также не помешают. Не бойтесь экспериментировать, если желает новых ощущений!
Шоколадных коктейлей много не бывает, но перечисленные далее вы обязательно должны приготовить в первую очередь. К таковым относятся: мятно-сливочная «Полночная метель», крепкий шутер «Полярный медведь», интригующий мексиканец «Черное сомбреро», мятно-банановый «Голландский бархат» и кокосовый нектар «Незабываемая ночь».
Загрузка ...
