Удивительные коктейли. Морковный пирог (Carrot Cake) с мускатным орехом и корицей

Морковный пирог (Carrot Cake)Удивительный, противоречивый, неординарный… Пожалуй, вы сами продолжите начатый мной словесный ряд после того, как приготовите и попробуете коктейль «Морковный пирог». Чего в нем только нет: антиалкогольное, презираемое многими барменами молоко, сильнодействующий мускатный орех, душистая корица, редко применяемый морковный сок и крепкая водка. Как правильно смешать «Морковный пирог», в каком количестве взять ингредиенты, а также некоторые любопытные факты читайте далее.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты коктейля Морковный пирог:

  • Ароматизированная водка – 45 мл
  • Морковный сок – 20 мл
  • Молоко – 15 мл
  • Мускатный орех – ¼ ч.л.
  • Корица – ¼ ч.л.
  • Содовая вода – 1 всплеск
  • Взбитые сливки (гарнир)
  • Лед – 3-4 шт.

Приготовление коктейля Морковный пирог:

Коктейль «Морковный пирог» готовится по методу shake&strain.

Первые 5 ингредиентов сильно встряхнуть в коктейльном кобблере вместе со льдом. После того, как смесь перемешалась и охладилось, ее следует несколько раз аккуратно отфильтровать.

После этого переливаем «пирог» в классическую мартиницу, добавляем всплеск содовой воды, украшаем гарниром из взбитых сливок.

Посуда для коктейлей: cocktail glass

Интересные факты:

Постарайтесь раздобыть ароматизированную водку UV Cake Vodka. К сожалению, продается она только за рубежом, но, как утверждает автор, в ней весь цимус. Как вы, наверное, догадались из названия, это совсем не простой напиток. Мы привыкли, что ароматический спирит, как правило, готовится с добавлением фруктовой вытяжки. Здесь же вкус пирога. Как это получется, производители, по понятным причинам, умалчивают.

Если найти UV Cake Vodka вам не удастся, используйте любую другую похожую марку, либо вообще чистую сорокогдарусную без добавок. Дело в том, что этот коктейль не должен выйти слишком сладким.

И еще постарайтесь строго выдержать пропорции. Если перельете молока, получится бодяга. То же самое можно сказать по поводу морковного сока.

Поскольку титульный шортдринк оранжевого цвета, в тон ему рекомендуем следующие смеси: 3 рецепта оранжевого настроения, «Волосатый пупок», «Камера номер восемь», «Сладкий соблазн».

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *