Сегодня хочу чего-то горьковатого. Придется приготовить парочку моих любимых коктейлей с ромом.
Каждый уважающий себя бармен имеет вкус и стиль, и поэтому не может быть двух коктейлей с одинаковым вкусом. Но вот за что я обожаю коктейли с ромом – независимо от руки и барменского таланта, ром будет отдавать привкусом свободы и какой-то бесшабашности.
Не знаю мне ли одному это кажется, но пиратский ром – самый вкусный напиток в мире. Оставлю свое мнение при себе и представляю вашему вниманию коктейли с ромом.
Рецепт 1. Коктейль «Куба Либре».
Ингредиенты:
Посуда для коктейля: хайболл
Приготовление:
Наполните стакан льдом и дайте предварительно остынуть, затем добавте колу, ободок стакана можно украсить клинышком лайма.
Этот классический рецепт не перестает быть популярным. История появления этого коктейля уводит нас в прошлое, когда американские солдаты после испано-американской войны, впервые подняли тост за свободу Кубы. В бокалах у них и была смесь рома, колы и лайма. Read the rest of this entry »
Ром – самый пиратский напиток. Отпетые негодяи, джентльмены удачи, пираты семи морей без устали глушат этот крепчайший на вид напиток. Утолив жажду, они готовы разорять испанские галеоны, наполняя трюмы сундуками с пиастрами. В детских мультиках ром стал символом свободы и приключений.
Какой же он на самом деле, этот ром? И почему многие предпочитают коктейли с ромом, чем ром в чистом виде. Обо всем по порядку.
Начало 17 в., на острове Барбадос ( тогда Британская колония) впервые был приготовлен ром. Существует 2 теории происхождения слова ром:
В общем, я считаю, что второй вариант более органично вписывается в мои детские пиратские представления. Read the rest of this entry »