Рецепт коктейля «Страйк» (Strike cocktail)

Это совсем не одноименный энергетик! В сегодняшней статье мы научимся готовить шутер «Страйк», который принято подавать только по особым случаям. Вам придется запастись элитным алкоголем, ведь «Страйк» смешивается из персикового и коричного ликеров, в него также добавляется небольшое количество лимонного сока.

Ингредиенты коктейля «Страйк»:

• Ликер персиковый (лучший вариант — «Пич три» от ТМ «Де Кайпер) – 20 мл
• Коричный ликер (Gold Strike) — 20 мл
•  Сок лимона (фреш) – 10 мл

Процесс приготовления коктейля «Страйк»:

Коктейль «Страйк» нужно подавать ТОЛЬКО в ликерной рюмке cordial glass, укладывается слоями по методу build.

Лёд не потребуется, однако перед началом приготовления как ингредиенты, так и посуду желательно хорошенько охладить.

Первым слоем у нас пойдет персиковый ликер (или шнапс). Затем по барной ложке следует уложить лимонный сок. Если барная ложка по какой-либо причине отсутствует, воспользуйтесь ножом или наливайте алкогольный напиток по стенке бокала. Аналогичным способом делаем последний слой из коричного ликера.

Как и все шоты, «Страйк» нужно пить залпом в один глоток. Ваше здоровье!

Посуда для коктейля: Cordial Glass

Интересные факты:

Судя по всему, название коктейля было придумано благодаря завершающему ингредиенту. В некоторых коктейльных картах вместо привычного «Страйк» можно встретить словосочетания «Золотой страйк» или «Голд страйк». Тем не менее, это один и тот же напиток.

Известен и второй, более «народный» рецепт коктейля «Страйка». В высоком стакане смешивают рюмку коричного шнапса, рюмку лимонной водки, остаток места заполняют клюквенным соком. Эта комбинация на вкус невероятно сильно напоминает фруктовую жевательную резинку родом из детства, вот только жидкую.