Этот прекрасный рецепт был задуман специально для продвижения великолепного травяного ликера из Венгрии Unicum Herbal. В этом году уникальный напиток получил новую жизнь в Новом Свете.
Ингредиенты коктейля Император:
- Ликер Unicum Herbal – 45 мл
- Сладкий вермут – 25 мл
- Апельсиновый ликер Курасао – 1 ст.л.
- Апельсиновый твист в качестве гарнира
- Лед – 2-3 шт.
Приготовление коктейля Император:
Коктейль «Император» готовится по методу shake.
Кладем лед в стакан смесителя. Наливаем травяной ликер, следом за ним пускаем вермут и Курасао. Взбалтываем энергичными движениями.
Не процеживая, переливаем готовый коктейль «Император» в посуду подачи. Предпочтительно использовать бокал купе.
Осталось установить гарнир по краю и можно подавать.
Enjoy!
Посуда для коктейля: coupe glass
Интересные факты:
В 2013 году Unicum Herbal получил вторую жизнь. Особенно активно его стали продвигать в США, а титульный коктейль во многом этому поспособствовал.
Коктейль «Император» — это классический дижестив, выполненный простым и доступным каждому способом. Травяной ликер весьма деликатно усиливается апельсиновой свежестью и сладостью вермута.
«Император» — идеальный коктейль, который подходит для подачи в благородном обществе после плотного обеда.
Среднее время приготовления дижестива 3-4 минуты. Следите, чтобы льда в смесителе было не слишком много. Это связано с тем, что смесь не фильтруется. Кусочки должны быть сухими, крупно колотыми.