
32% Tactical Nuclear Penguin. Фото: www.brewdog.com
Пивовары Туманного Альбиона утверждают, что создали самое крепкое пиво в мире. Содержание алкоголя в напитке со странным названием Tactical Nuclear Penguin составляет 32% от объема.
Шотландская пивоварня BrewDog, расположенная во в Фрейзербурге (Абердиншир, Шотландия), разработала пивной напиток повышенной крепости. «Тактический ядерный пингвин», а именно так переводится название, на один градус опередил предыдущего рекордсмена, немецкое пиво Schorschbraer.
Планы BrewDog достаточно амбициозные – не менее 1 млн. «пингвинов» в год. Цена стаута Tactical Nuclear Penguin не вызовет теплой реакции, 35 фунтов за бутылку, хотя и очень крепкого, но все-таки пива, это дороговато.
Арктическое название связано с особенностями технологического процесса. Темное пиво на протяжении 16 месяцев выдерживается в бочках для виски. Затем перемещается в холодильную камеру, где при температуре -20 градусов доходит до кондиции. Только благодаря глубокой заморозке, получается добиться высокого градуса.
Производители предупреждают о том, что их пивной напиток нужно пить в умеренных количествах. В корпоративном блоге есть даже следующая запись: «Это чрезвычайно крепкое пиво, подавать его следует небольшими порциями, пить небрежно, по-аристократически».
Для предприимчивых людей BrewDog предлагает то же самое пиво, но по цене 250 фунтов за бутылку. Тот, кто решиться сделать такую дорогую покупку, помимо крепленого стаута получит еще и долю в компании. Вырученные от продажи акций средства будут потрачены на строительство нового углеродно-нейтрального пивоваренного завода в Абердине.
Не обошлось без противников. Ответом на многочисленную критику нового детища BrewDog, стало ультралегкое пиво Nanny State, с содержанием спирта всего 1,1%, выпущенное этой же компанией в качестве альтернативы слишком пьянящему «пингвину».