Кажется, будто все интересные коктейли давным-давно опробованы. Но познать до конца истину вкуса никому еще не удавалось, поэтому поиски будут продолжаться вечно. Пожалуй, для кого-то пунктом назначения станет коктейль «Тарра Кристи». Он задумывался для продвижения бренда, но со временем сам стал брендовым. Попробуйте!
Ингредиенты коктейля Тарра Кристи:
- Водка класса люкс (Christiania Vodka) – 75 мл
- Брусничный сироп – 30 мл
- Ломтики свежего огруца – 2 шт.
- Листья тархуна – 5 шт.
- Лайм (разрезаный на 3 куска) – ½ шт.
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Тарра Кристи:
Коктейль «Тара Кристи» готовится по методу muddle&shake&strain.
Растолките в шейкере пестиком брусничный сироп, тархун и сок лайма.
Следом добавьте водку и лед.
Встряхните несколько раз. Делать это нужно на совесть, чтобы жидкие и твердые ингредиенты равномерно перемешались и дали стойкий аромат.
После этого пропустите коктейльную смесь через стрейнер. Отфильтрованную жидкость нужно перелить в старомодный граненый стакан. По желанию добавьте несколько кубиков льда.
Enjoy!
Посуда для коктейлей: old-fashioned glass
Интересные факты:
«Тарра Кристи» — очень интересный коктейль, который имеет свою историю. Его создателем называют миксолога Джуниора Мерино (Junior Merino). Напиток появился на свет с целью продвинуть торговую марку Christiania Vodka.
Это один из тех алкогольных миксов, который доказывает утверждение: не сочетаемые на первый взгляд травы и фрукты могут превратиться в гармонию вкуса.
Если толочь неудобно, попробуйте нарезать лайм не на 3, а на 6 или даже 8 кусочков.
В оригинале используется Christiania Vodka, но вы, в принципе, вольны экспериментировать. Главное, чтобы подмена была не хуже. Используйте только качественные спириты, подделка, как известно, лишает нас самого драгоценного – приятных ощущений.