Лаура – интересный коктейльный аперитив, обладающий неожиданно сложным ароматом. Вначале пьющему открываются базовые ноты бурбона, затем иннициативу перехватывают два знаменитых итальянских ликера (Кампари и Гальяно), и все это на фоне сладкого и сухого вермута, усиливающих неописуемые, граничащие со спокойной радостью ощущения. Отведайте сами, будьте так добры!
Ингредиенты коктейля Лаура:
- Бурбон – 45 мл
- Биттер-ликер Кампари – 15 мл
- Ликер Гальяно – 15 мл
- Сладкий вермут – 30 мл
- Сухой вермут – 30 мл
- Лед -3-4 шт.
Приготовление коктейля Лаура:
«Коктейль Лаура» готовится по методу shake.
Насыпаем в металлический смеситель с крышкой крупные кубики льда. Поливаем бурбоном, биттером и ликером Гальяно. Добавляем два вида вермута. Плотно закручиваем крышку, сильно встряхиваем жидкости до полного охлаждения. 30 секунд будет вполне достаточно.
Теперь осталось перелить «Лауру» в бокал подачи. Хотя это и аперитив, процеживать его все-таки не стоит, если, конечно, вы не хотите где-то на 2-3 глотке утратить почву под ногами.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Рекорд правильного приготовления «Коктейля Лаура» — 2 минуты. Справитесь быстрее, получите достаточно прохладный микс, без слишком навязчивого привкуса талой воды.
Подобное совмещение крепких и не очень спиритов позволяет добиться желанного сбалансированного вкуса, который одновременно и горький, и пряный, но в то же время интересный из-за отчетливой гладкости. После первой порции складывается впечатление, что вкусовым рецепторам не хватило сил в полной мере ощутить удовольствие. Это непременно заставит вас попросить добавки.
Хотите привлечь внимание гостей, расположить их к общению, создать неповторимый микроклимат в компании? В таком случае обязательно подайте «Лауру» перед ужином. Удивительно, как вроде бы знакомые алкогольные напитки в нужных пропорциях полностью меняют восприятие человека!