Не стоит предвзято относиться к представительницам экзотических профессий, каждый зарабатывает себе на хлеб как может. Коктейль «Рыжая шлюха» вызывает живейший интерес у заграничных студентов, которых с достижением совершеннолетия так и тянет на всякие глупые шалости. Попробуем и мы смешать егермейстер, персиковый шнапс и клюквенный сок. Надеюсь, получится не очень пошло.
Ингредиенты коктейля с ликером:
- Ликер Егермейстер – 30 мл
- Персиковый шнапс – 30 мл
- Клюквенный сок – 60 мл (можно больше)
- Лед – 6-8 шт.
Приготовление коктейля с ликером:
Коктейль с ликером «Рыжая шлюха» готовят по методу build.
В старомодный бокал щедро насыпать пищевой лед. Затем наслаиваем ликер, шнапс, сверху добавляем клюквенный сок до самых краев.
Конечно, это не классический билд, не допускающий смешения слоев, поэтому в конце, если хотите, даже можно пройтись барной ложкой или стиром. Как кому угодно.
Подавать без гарнира.
Посуда для коктейля: old fashion glass
Интересные факты:
Найти ответ, откуда появилось название «Рыжая шлюха не удалось. Конечно, есть определенная связь с цветом, но к чему приплели продажную женщину, остается загадкой. Возможно потому, что у этого коктейля множество рецептурных вариаций.
Так, иногда его готовят на основе пряного фруктового ликера Southern Comfort вместо Егермейстера, либо добавляют блендированный канадский виски, или ликер из черной смородины, в профессиональных кругах известный как Chambord. Линдси Лохан предложила заменить в «шлюхе» клюквенный сок на колу.
Содержание алкоголя в одной порции коктейля не первышает 14%. «Рыжую шлюху» достаточно часто подают в рюмке и пьют залпом, как шот. Но если добавить лед и побольше сока, получается лонгрдинк.
Коктейль с ликером «Рыжая шлюха» может быть приготовлен по методу shake. В таком случае все компоненты встряхните в шекере, затем тщательно процедите. Подавайте со льдом.
Видео: