«Черничный мартини» — один из немногочисленных коктейлей, удостоенный быть представленным на 81 церемонии вручения наград американской киноакадемии. Сам напиток, если рассматривать его вкусовые характеристики, без сомнения, заслуживает коктейльного «Оскара».
Ингредиенты черничного мартини:
- Премиальная водка (Ultimat) – 45 мл
- Апельсиновый ликер (Patron Citronge) – 15 мл
- Свежий черничный сок – 60 мл
- Сок манго – 30 мл
- Черника (на гарнир) – несколько штук
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление черничного мартини:
«Черничный мартини» готовится по методу shake&strain.
Наполните ингредиентами (кроме гарнира) коктейльный шейкер. Сильно встряхните 3-4 раза. Как только на стенках появятся капли холодного конденсата, откройте окошко стрейнера и процедите смесь в классическую рюмку. Стоит напомнить, что посуду нужно охладить заранее. Обязательно это сделайте.
Гарнируйте дринк несколькими ягодами свежей черники, нанизанными на тонкую деревянную зубочистку.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Кто бы что ни говорил, «буржуи» умеют готовить хорошую водку. Крепкий спирит марки Ultimat прекрасно гармонирует с элитным апельсиновым Patron Citronge Orange Liqueur.
Если классический мартини вызывает скуку, если за окном середина лета, когда в разгаре сезон черники, не лишайте себя удовольствия, смешайте «Черничный мартини».
У вас осталась черника? Как говорил юморист-классик, не выбрасывайте ее! Излишки ягод можно пустить на другие черничные коктейли. В перечень достойных имен попали: «Паулиста» с кашасой и политический американский дринк «Время перемен».