РЕЦЕПТ №1 – «Роял блу» коктейль
Ингредиенты:
- Цитрусовая водка – 30 мл
- Ликер Блю Курасао – 30 мл
- Клюквенный сок – 50 мл
- Лаймовый сок – 30 мл
- Долька лайма
- Сахар-песок
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление:
Коктейль «Роял блу» готовится по методу shake&strain.
Края бокала для мартини, охлажденного заранее, смочите в лаймовом соке. Посыпьте сахар на блюдце. Переверните бокал, удерживая за ножку, обмакните. По краю должна взяться белая юбка.
Заполните шейкер льдом наполовину. Добавьте клюквенный сок, цитрусовую водку, ликер Блю Курасао и сок лайма. Взболтайте тщательно до полного охлаждения. Отфильтруйте смесь, перелейте готовый коктейль в бокал подачи.
Аккуратно зафиксируйте гарнир из свежего лайма, нарезанного в форме клиньев.
Посуда для коктейля: cocktail glass
РЕЦЕПТ №2 – «Голубоглазая блондинка»
Ингредиенты:
- Blue Ice American Vodka (можно заменить любой) – 70 мл
- Ликер Парфе Амур (Marie Brizard Parfait Amour) – 10 мл
- Кин Лилле (Лилле Блан или вермут) – 10 мл
- Лимон (украшение)
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление:
Коктейль «Голубоглазая блондинка» готовится по методу stir.
В стакан для смешивания положить лед. Добавить все ингредиенты, размешать стиром или барной ложкой. Дважды отфильтровать. Перелить в классический коктейльный бокал.
Гарнировать небольшими ломтиками лимона безо льда.
Загрузка ...
