Пусть вам повезет! Будем надеяться, что этот коктейль вы приготовите не только для себя. Представьте ситуацию: знойная итальянская красотка, например, Елена Сантарелли или Моника Белуччи однажды заглянут в ваш бар и попросят смешать что-нибудь легкое, сладкое, с цитрусовой ноткой. Что вы им предложите? Правильно, лакомый, чисто женщский аперитив в нежным называнием «Эмми». Он готовится из красного Чинзано, апельсинового сиропа и лимонада. Проще, как говорится, не бывает!
Ингредиенты коктейля с Чинзано:
- Красный вермут Чинзано – 60 мл
- Апельсиновый сироп – 30 мл
- Лимонад (Фанта) – 60 мл
- Апельсиновая цедра
Приготовление коктейля с Чинзано:
Коктейль с Чинзано «Эмми» готовится по методу build.
Перед приготовлением охладите как напитки, так и бокал подачи.
Налейте слой вермута, затем аккуратно добавьте в коктейльную рюмку апельсиновый сироп. Оставшееся место заполните лимонадом, причем это может быть или газированный напиток, или приготовленный собственноручно на основе лимонного сока. Выбор за вами.
В качестве гарнира используйте апельсиновую цедру, закрученную в форме спирали.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
В принципе, Чизано можно заменить любым вермутом. Но если вы хотите ощутить достоинства аутентичного вкуса, добавляйте в коктейль только эту итальянскую марку.
Нынче придумано немало коктейлей, в составе которых присутствует итальянский вермут Чинзано. Помимо «Эмми», ваша первоочередная задача попробовать приготовить следующие рецепты: «Сладкий соблазн», «Кампари».