Любой солидный и не очень миксолог считает, что менять рецепт знаменитого «Космо» — это вполне позволительно. Собственно, почему бы и нет? Эксперименты – это всегда прекрасно. Сегодняшняя коктейльная импровизация довольно интересна в плане вкуса. Цитрусовая водка неплохо сочетается с вермутом, а Трипл-сек балансирует итоговый вкус короткого коктейля под названием «Кампари Космо».
Ингредиенты коктейля Кампари Космо:
- Цитрусовая водка SKYY Citrus – 60 мл
- Кампари – 30 мл
- Апельсиновый сок – 30 мл
- Апельсиновый ликер Трипл-сек – 1 всплеск
- Цитрусовая цедра в качестве украшения
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Кампари Космо:
Коктейль «Кампари Космо» готовится по методу shake&strain.
В стакан шейкера налейте цитрусовую водку, добавьте вермут, апельсиновый сок без мякоти, Трипл-сек. Потрите цедру. Бросьте лед. Закрутите смеситель и сильно встряхните перечисленные ингредиенты несколько раз, должна получиться однородная смесь.
Пропустите грязный «Кампари Космо» через стрейнер, чтобы высвободить ненужные кусочки льда.
Осталось налить сладкий цитрусовый коктейль в прохладную мартиницу. Украсить кайму бокала кусочками апельсиновой цедры, закрученной в виде пружинки.
Коктейль готов к подаче и употреблению.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Общее время приготовления порции «Капари Космо» не превышает минут