А напоследок я… выпью прекрасный коктейль на основе джина с добавлением различных ликеров и лаймового сока, который носит интригующее название «Последнее слово». Значимый напиток тех времен, когда в Америке алкоголь был под суровым запретом. Очень мощный вкус!
Ингредиенты коктейля Последнее слово:
- Сухой джин – 20 мл
- Сок лайма – 20 мл
- Зеленый Шартрез – 20 мл
- Ликер Мараскина – 20 мл
- Лед – 4-5 шт.
Приготовление коктейля Последнее слово:
Коктейль с джином «Последнее слово» готовится по методу shake&strain.
Налейте сухой джин, сок лайма, Шартрез и Мараскина в коктейльный смеситель. Опустите на дно стакана лед. Закрутите и взболтайте. 4-5 сильных взмахов будет достаточно.
Откройте стрейнерное окошко. Отфильтруйте куски льда. Перелейте чистый коктейль в прохладную мартиницу.
Подается «Последнее слово» без гарнира.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Говорят, «Последнее слово» — результат титанических усилий миксологов прошлого. Во времена сухого закона, когда с качественным спиритом была напряженка, подпольные бармены шли на всяческие уловки. Трудно предположить, что именно тогда добавлялось вместо Шартреза и Мараскина.
Кажется, будто это совсем не коктейль, а какой-то алкогольный беспорядок. Но стоит пригубить даже маленький глоток, как любые сомнения тут же развеются.
Порция «Последнего слова» занимаете у опытного бармена 2-3 минуты рабочего времени. Засеките, в какое время уложитесь вы. Попробуйте и другие вкусные коктейли с джином.
Загрузка ...
