«Цветок лотоса» — ароматный мартини-коктейль, который по праву считается одним из самых сложных в приготовлении.
Ингредиенты коктейля Цветок лотоса:
- Грушевая водка (Grey Goose La Poire) — 45 мл
- Саке – 30 мл
- Простой сахарный сироп – 15 мл
- Консервированные личи – 3 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Дольки твердой груши (гарнир)
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Цветок лотоса:
Коктейль «Цветок лотоса» готовится по методу muddle&shake.
Кладем на дно шейкерного стакана мякоть личи, сахар и лайм. Мягко разминаем маддлером.
Затем добавляем много льда, наливаем саке и грушевую водку. Энергично взбалтываем, пока не выступят бусинки воды на металле.
Процеживаем в мартиницу. Украшаем перед подачей дольками спелой круши твердых сортов.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Чтобы получить нужный вкус, добавьте водку Grey Goose La Poire. И это отнюдь не рекламный трюк. Этот продукт настолько сбалансирован, поэтому итоговый коктейль с саке не получится слишком горьким из-за спиртовой резкости, или же неоправданно сладким, и уж ни в коем случае не приторно грушевым.
Не бойтесь орехов личи, если до сих пор вы с ними не работали. В любом супермаркете вы найдете сразу несколько разновидностей консервированных плодов.
Если вкус грушевые напитков вызывает у вас неподдельный интерес, в таком случае можно осмелимся предложить рецепт «Адмирала Перри».
Загрузка ...
