«Барбадос » — горячий кофейный коктейль,очень похож на кофе по-карибски. Главное отличие – использование кофейного ликера вместо орехового Амаретто. Горячий дринк относительно сладкий, поэтому ряду гурманов он может не понравиться.
Ингредиенты Барбадоса горячего кофейного коктейля:
- Темный ром – 45 мл
- Кофейный ликер – 15 мл
- Горячий черный кофе
- Взбитые сливки
- Тертый черный шоколад
Приготовление Барбадоса горячего кофейного коктейля:
Кофейный коктейль «Барбадос» готовится в стакане для глинтвейна по методу stir.
Наливаем темный ром, кофейный ликер. Затем черед кофе. Его нужно добавить ровно столько, чтобы осталось место для сливочно-шоколадного гарнира. Размешиваем ложкой
Осталось установить шапочку из взбитых сливок и потереть сверху черный шоколад.
«Барбадос» готов. Приступайте к дегустации.
Enjoy!
Посуда для коктейля: irish coffee glass
Интересные факты:
Горячий дижестив достаточно крепкий, неподготовленному его будет очень трудно пить. Темный ром крепче, но и привкус этого напитка гораздо выигрышнее сочетается с шоколадной базой.
Тертый черный шоколад — лучшая присыпка для данного коктейля. В принципе, если вы считаете что такой гарнир излишне сладкий, попробуйте порошок какао.
В среднем, если решитесь заняться кофейным дижестивом «Барбадос», вам хватит 4 минут, чтобы смешать одну порцию коктейля.
Загрузка ...
