Любите мистику, колдовство и ворожбу? Тогда отыщите в поваренной книге ведьмы рецепт коктейля «Зловещее проклятие». Не нашли? Что поделаешь, зелье секретное! Но так уж и быть, поделюсь рецептом. Запаситесь бутылочкой крепкого канадского виски, корицей в палочках, кленовым сиропом, яблочным соком и смешайте в пропорциях, заданных по рецепту. Лишь один глоток и реальность изменится. Трепещите!
РЕЦЕПТ №1 – Лонгдринк «Зловещее проклятие»
Ингредиенты:
- Ржаной канадский виски (Sortilege) – 60 мл
- Свежий яблочный сок – 120 мл
- Коричная палочка – 1 шт.
- Яблоко – 1 ломтик
- Лед – 5- 6 шт.
Коктейльный микс «Зловещее проклятие» готовится по методу stir.
Колотый лед добавить в высокий стеклянный стакан. Льда должно быть не меньше, чем на 1/3 объема. Теперь налить виски, яблочный сок, положить палочку корицы, тщательно перемешать при помощи стира или ложкой.
Подавать с украшением в виде дольки зеленого яблока, нарезанного тонко.
Посуда для коктейля: highball glass
РЕЦЕПТ №2 – Клубный напиток «Зловещее проклятие»
- Виски Canadian club – 60 мл
- Кленовый сироп – 15 мл
- Свежий яблочный сок – 200 мл
- Коричная палочка – 1 шт.
- Яблоко – 1 ломтик
«Зловещее проклятье» номер два готовится по методу shake. Конечно, можно воспользоваться и стиром, но только пройдя через шейкер, кленовый сироп перемешается более тщательно, придав смеси специфический древесный привкус.
Кобблер на треть наполнить крупным льдом, поочередно добавить виски, кленовый сироп и свежевыжатый яблочный сок. Закрыть крышку. Взбалтывать придется немного дольше, чем обычно. Это связано с густой консистенцией сиропа. Процедить. Перелить в длинный бокал коллинз.
Украсить коричной палочкой, долькой яблочка, установить соломинку.
Посуда для коктейля: collins glass
Интересные факты:
Первый рецепт «Зловещего проклятия» более молодежный. Пожалуй, потому, что в него добавляется виски Sortilege. В буквальном переводе это слово означает «колдовство», «гадание». Поговаривают, что как канадцы, так и американцы пьют его на День всех святых.
Второй клубный рецепт «проклятия» готовится с добавлением кленового сиропа. Очень хорош под кальян или дорогую сигару, хотя простые смертные заказывают его довольно редко, в основном он по вкусу женам элиты
Лучшие из яблочных коктейлей, которые рекомендуется попробовать: «Яблочный мартини» и «Лицо ангела».
Загрузка ...
