Чтобы получилась действительно «Гламурная девочка», вам придется приобрести особенное вино. Это непременно должно быть легкое Пинк Пино Гриджио Фолонари, приятного розового цвета, с легким сладким послевкусием. Букет ароматный, исполненный ноток свежих фруктов. Сочетать его с персиковым шнапсом и клюквенным соком сплошное удовольствие.
Ингредиенты винного коктейля:
- Вино Пинк Пино Гриджио Фолонари (Folonari Pink Pinot Grigio) – 90 мл
- Персиковый шнапс – 30 мл
- Клюквенный сок – 1 всплеск
- Вишня Мараскино (гарнир) – 1 шт.
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление винного коктейля:
Коктейль «Мартини гламурная девчонка» готовится по методу shake&strain.
Кладем лед в шейкер. В этом случае жадничать не стоит, поскольку данный напиток должен быть очень холодным.
Наливаем вино, добавляем персиковый шнапс, клюквенный сок или морс. Закрываем. Взбалтываем до полного охлаждения.
Открываем крышку и процеживаем хмельную фруктовую смесь через стрейнер.
«Гламурная девочка» подается в рюмке-мартинице. Не забудьте для пущего эффекта украсить коктейль красной коктейльной вишней.
Enjoy!
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Красивое розовое вино, которое, помимо коктейлей, чаще всего подают в чистом виде под суши, моллюсков и птицу родом из Венеции. Что хотелось бы особенно отметить? Пинк Пино Гриджио Фолонари производится из винограда по технологии «поцелуй кожицы»: при его создании виноградная кожура некоторое время контактирует с соком, что позволяет вкусу стать более насыщенным, а напитку приобрести характерный розовый оттенок.
Винных миксов в копилке сайта homecocktails.ru пока не так уж и много. Однако некоторые из имеющихся рецептов заслуживают быть приготовленными в первую очередь. К таковым относится «Морозный шепот» на основе хереса и портвейна, «Кантон» с белым рисовым вином, «Порто флип» с портвейном и сырым яичным желтком.
Загрузка ...
