До Дня всех святых не так уж и далеко, поэтому постараемся подготовиться к этому популярному мистическому празднику заранее. Сегодня мы с вами «разучим» достаточно крепкий коктейль «Черный мартини». Напиток готовится с добавлением водки или джина (по вашему желанию), ежевичного бренди и ломтика лимона в качестве гарнира.
Ингредиенты коктейля Черный мартини:
- Сухой джин (водка) – 100 мл
- Ежевичный (малиновый) бренди – 15 мл
- Ломтик лимона или твист из лимонной цедры (гарнир)
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление коктейля Черный мартини:
Коктейль на основе бренди «Черный мартини» готовится по методу shake.
Берем незаменимый в барном деле шейкер, насыпаем в него большую горсть льда, затем поочередно добавляем джин или водку, бренди. Закрываем плотно крышку. Взбалтываем смесь до появления изморози на стенках смесителя. Несколько раз процеживаем через стрейнер, чтобы избавиться от влажности.
Подается «Черный мартини» в старомодном бокале. Замечательно дополнит вкус напитка долька лимона, или же можете просто установить на край закрученную спираль из цедры.
Посудадлякоктейля: old fashioned glass
Интересные факты:
Для пущей таинственности можно использовать не обычную, а черную водку.
Если суровая крепость коктейльной смеси вас страшит, заменить бренди таким же на вкус ликером.
Гурманы советую пить «Черный мартини» предельно холодным. Поговаривают, что при остывании он вызывает небольшую изжогу. По этой причине не советуем сильно увлекаться, каким бы приятным ни был вкус алкогольного лакомства.
Вашему вниманию несколько стоящих коктейлей на основе бренди: «Чарли Чаплин», «Дремучий лес», «Метрополитен».
31 октября, в День всех святых, будет как нельзя кстати коктейль «Зловещее проклятие». Это вкусно и совсем не страшно!
Загрузка ...
